主料:豬手、黃豆 配料:蔥,姜,八角,糖,鹽,雞精 黃豆燜豬手做法: 1、將豬手洗凈飛水后沖洗干凈 2、放入高壓鍋,加入水,黃豆,蔥,姜,八角小火燜壓20分鐘 3、然后倒入炒鍋,加入老抽,糖,鹽煮至收鹵后加入雞精盛出裝盤即可!
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