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糖醋小酥肉，酸酸甜甜就是好吃

2014/1/3 8:40:02　閱讀數(shù)：587　信息分類：食品招商　編輯：素萍

    小酥肉我們大家都喜歡吃，既可以炒菜還可以做湯，同時還可做面條吃，怎么做都好吃。下面給大家介紹一款糖醋小酥肉的做法。

　　主料： 酥肉 輔料： 青紅椒 洋蔥 鹽 調(diào)料： 糖醋汁 冰糖 香醋
　　糖醋小酥肉的做法：
　　1、酥肉一碗，洋蔥半個切塊，青椒紅椒各一個切塊。
　　2、起鍋坐油，小火炒香洋蔥，至半透明時放入青紅椒，加少量鹽，炒勻后放入酥肉迅速拌勻盛出備 用。
　　3、原鍋加冰糖，小火熬至冰糖溶化，起小泡。
　　4、加入香醋，煮開至湯汁粘稠，倒入酥肉等迅速掛汁翻勻即可。

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