如今,隨著春節(jié)的來到,無論是小學還是大學都已經(jīng)開始放假,對于很多家庭而言,孩子在家里整天沒事情做,一些家長都會購買一些零食來讓孩子假期食用,面對市場上的眾多零食種類,據(jù)專家表示,家長在挑選食品時應注意一下幾點:
一是正確選擇兒童食品的購買場所。要到有經(jīng)營資格、信譽好、講誠信的商場、超市購買,而不去光顧地攤、流動商販。
二是不盲從于過度的宣傳。兒童營養(yǎng)主要應從一日三餐中獲得,如食物成分中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、纖維素等都可以人體機能的新陳代謝,因此,如果沒有特殊需要,無需過度滋補。
三是正確挑選兒童強化食品。兒童強化食品是3歲以下還不能正常進食以及沒有足夠戶外鍛煉機會的寶寶長期食用的食品。在購買時首先要注意不同年齡層的兒童需要,然后注意營養(yǎng)素強化種類和強化量,超出兒童生理攝取量會引起中毒,而沒有達到所需強化量的又沒有預防或營養(yǎng)缺乏病的作用。
四是要分清食品的成分和功能。不少家長往往分不清乳制品與乳飲料,誤用乳飲料代替奶,用果汁飲料代替水果,但它們的區(qū)別非常大。
五是不要過分追求外觀過于鮮艷、好看的兒童食品,因為在食品的加工過程中,生產(chǎn)的環(huán)節(jié)越多,添加的原料也越多,潛在的傷害就越大。
六是在購買時要認真查看配料表、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及有無警示性語句等。
七是主動索要并妥善保管購物憑據(jù),在發(fā)生意外時可作為維權(quán)的證據(jù)。