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糯米棗,香甜糯軟,好吃!

2014/1/18 11:23:06 閱讀數(shù):545 信息分類:火爆食品網 編輯:素萍

    很早之前就想吃糯米棗,香甜軟糯非常的好吃。是你家常不可缺少的小零食。下面小編給大家說說糯米棗的具體做法。

  主料:糯米粉、新疆若羌紅棗
  輔料:白芝麻
  調料:白糖(桂花糖)、熱水。
  1、首先將所有的原料準備好。
  2、將紅棗洗凈,用小刀一刀切刀內核處。
  3、用滾刀,貼著棗核切,去核。
  4、糯米粉,加入適量的熱水和成均勻的面團。
  5、糯米面團撮成筷子粗細的細長條。
  6、用刀切成小劑子,長度和紅棗的長度相同。
  7、把糯米小劑子塞入紅棗內,捏和好。
  8、做好的糯米棗備用。
  9、放入蒸籠內,糯米開口處朝上,防止蒸好后粘在蒸籠上。
  10、水開后,蒸十分鐘左右。
  11、蒸好的糯米棗放入盤內。
  12、淋上芝麻糖(桂花糖)即可。

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