眼下新年的腳步正在一步步的向我們走來，很多人都開始忙著置辦年貨，對于很多年輕人而言，回到家中就一改往常的飲食習慣，開始食用一些春節(jié)前準備好的食品，但是往往這些食品都是過于油膩和冰冷，有些人都是直接食用，這樣的飲食無疑是對我們的身體的一種損害。

　　據(jù)了解，根據(jù)食物進入人體后對人體所產(chǎn)生的作用，可以將食物分為許多不同的性質：食入后能夠產(chǎn)生溫煦機體功能，促進氣血循環(huán)，或刺激代謝作用的食物，歸為溫性或熱性食物，例如姜、蔥、桃等。而食入后降低氣血運行效率，減緩或阻滯生理功能的食物，歸為寒性、涼性食物，例如苦瓜、西瓜、火龍果等。飲食偏嗜，不論是食入過多的寒性，或過多溫性的食物對人體都是一大負擔，因為食入過寒或過熱的食物均會直接阻滯胃氣的運作，影響消化吸收的功能，間接產(chǎn)生許多對人體不利的影響。
　　如果食入溫度和體溫相去甚遠的冰冷食物，必然會耗掉許多陽氣來提升這些食物的溫度，以利生化代謝功能的執(zhí)行。除了耗氣，冷食還可能產(chǎn)生氣血運行受阻或不順暢等各種病變。過食生冷會引起消化功能紊亂、損傷脾胃功能、寒濕內生、發(fā)生、泄瀉、氣短倦怠，以及類似急性腸胃炎的癥狀。
　　另外，現(xiàn)在的很多人為了補充維生素，一早就喝在冰箱中儲存的蔬果汁，雖說這樣可以提供蔬果中的營養(yǎng)，但大家忽略了一個關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會正常，氧氣、營養(yǎng)及廢物物質等的運送才會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許你不覺得身體有什么不舒服，事實上這會讓你的身體日漸衰弱的。
　　吃早餐應該吃“熱食”,才能保護“胃氣”.中醫(yī)學說的胃氣，其實是廣義的，并不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統(tǒng)加攣縮、血流更加不順。也許剛開始吃、喝冰冷食物的時候，你不覺得胃腸有什么不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發(fā)現(xiàn)或是大便總是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是總隱隱有痰喉嚨不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。因此早上個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等，然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。