我們都知道早餐是很重要的一餐，是一定要吃的。那么早餐吃什么？一碗頰囊的玉米粥是完美的。玉米種含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。下面就一起來看看玉米粥的做法吧。

　　美味營養(yǎng)早餐：玉米粥
　　用料：玉米粉適量 牛奶一杯 水果半粒 糖2勺水2碗
　　做法：
　　1、首先在鍋中倒入一碗水，稍微加溫；
　　2、加入適量的糖，使其溶化；
　　3、將水果切成小塊，放入鹽水稍浸泡，玉米粉加冷水調(diào)成玉米糊。
　　4、倒入剛剛燒熱的糖水。
　　5、用煎匙兜底花圈加熱。
　　6、中火煮至粘稠，大約一分鐘后關(guān)火。
　　7、加入一大杯牛奶至均勻。
　　8、加入泡過鹽水的水果，裝盤即可。
　　營養(yǎng)功效：
　　1、富含營養(yǎng)物質(zhì)
　　玉米除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
　　2、疾病預(yù)防
　　這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
　　3、抗衰老功效
　　鈣含量接近牛奶，作用，降低血清膽固醇，對抗老年眼衰老。
　　美味小貼士：
　　1、如果家中有小蘇打可以稍微加一點，幫助所有營養(yǎng)的吸收。
　　2、倒入玉米糊以后，一定要不停的攪拌，防止粘鍋。