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焦糖蘋果芝士蛋糕,日常小甜點(diǎn)

2014/3/1 11:54:42 閱讀數(shù):630 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:素萍

    甜點(diǎn)是生活的調(diào)節(jié)劑,每天吃一些甜點(diǎn)可以保持心情的愉悅。今天小編給大家介紹一款焦糖蘋果芝士蛋糕,具體做法如下,一起學(xué)習(xí)吧。

  材料 蘋果派餡595克,全麥面包皮(23厘米直徑大)1個(gè),奶油芝士448克,化軟,糖100克,香草精1毫升,雞蛋2只,焦糖60毫升,切半的山核桃12顆,碎山核桃80克
    做法
    1.將烤箱預(yù)熱到175度,留出大半杯的蘋果陷,放到一邊。然后將剩下的陷舀到面包皮上。將奶油芝士、糖和香草精打在一起直到均勻。加入雞蛋混很均勻。然后倒到蘋果陷上,考35分鐘或直到蛋糕中間烤熟,室溫下冷卻。
    2.將剩下的蘋果派陷和焦糖在小鍋里加熱1 分鐘或直到變稀。然后用勺子舀到蛋糕上,均勻刷開。在蛋糕周圍用半個(gè)的胡桃點(diǎn)綴,然后將碎胡桃肉撒到上面。食用前冷藏在冰箱里即可。

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