如今要問美食界的美食是什么？很多人都會說是啤酒和炸雞。不錯，一部韓劇《星你》火了炸雞和啤酒。不過此時喝啤酒是很傷身體的 。于是小編想了一個辦法，用啤酒泡雞翅，然后油炸，這樣做出來的雞翅沒有腥味，而且還有一種清甜的感覺。下面小編就給大家說說這款啤酒炸雞 翅的做法吧。
用料 雞翅中 8個 啤酒 1杯 生抽 1湯匙 醬油 1湯匙 食鹽 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 姜粉 1茶匙 麥芽糖 1湯匙
做法
1、雞翅中洗凈控凈水，雙面各切兩到三刀；
2、加入啤酒，用量與雞翅持平，腌制30分鐘；
3、倒去啤酒，加入生抽、醬油適量；
4、加入鹽、胡椒粉、姜粉揉勻，放冰箱一晚更入味；
5、炸之前加入適量麥芽糖，抹到雞翅表面即可；
6、排入鋪錫紙的空氣炸鍋炸籃中；
7、空氣炸鍋設(shè)置200度，烤20分鐘，中間取出翻面一次；