烤雞腿是眾多人都喜歡吃的一種美食。特別是加了迷迭香的烤雞腿,味道的特別的鮮美。另外,雞腿跟檸檬也是絕美的搭配。今天小編就用迷迭香、檸檬、雞腿來做一道很特別的美食,相信你也會喜歡。
用料 雞腿 2個洋蔥 半個檸檬 半個迷迭香 2小枝橄欖油 30毫升食鹽 10克黑胡椒 10克
做法
1、準(zhǔn)備好所有的食材;
2、洋蔥去皮切小丁,迷迭香撕成小段一起放在大碗中;
3、取一半檸檬,將檸檬汁擠入后,檸檬切塊也放入大碗中;
4、加入橄欖油;
5、加入鹽,磨入黑胡椒;
6、將雞腿洗凈擦干水份后放入大盆中,揉捏一會,讓調(diào)料分布均勻雞腿更入味;
7、蓋保鮮膜,放入冰箱腌制24小時后取出;
8、剪一大張鋁箔紙,將雞腿和腌料放入;
9、四邊捏起,將雞腿包好,放入預(yù)熱好200度的烤箱中層烤20分鐘后打開鋁箔紙再烤15分鐘,即可。