喝珍珠奶茶是年輕消費人群比較喜歡的飲品，但是長期飲用珍珠奶茶對身體是有危害的。市面上銷售的珍珠奶茶主要由奶精、珍珠、果粉、水組成目，不含奶類，所以不用擔心三聚氰胺引發(fā)的健康問題。
奶精又稱“植物性奶油”，與牛乳制品及成份無關。奶精成分中含有的大量反式脂肪酸，國際上一致認為，反式脂肪酸的攝入量不應超過總熱量攝入的2%，人體反式脂肪酸的攝入量每增加2%，患心血管疾病的風險就增加25%。
珍珠奶茶不但不具有任何營養(yǎng)成分，其中的反式脂肪酸、色素、食用香料、香精等都不同程度地傷害我們的健康。長期食用奶茶，還會引發(fā)各種疾病。因此，珍珠奶茶并不利于我們的健康，經(jīng)常飲用會對身體造成危害。
珍珠奶茶的壞處不是奶茶而是里面的珍珠粉圓，正常的方法是在其中加入小麥蛋白，一些不法廠家為了節(jié)省成本，就用人工合成的高分子材料添加進去，以得到較好的彈性，這已經(jīng)成了行業(yè)內(nèi)部心照不宣的秘密。