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喝功能飲料要看體質(zhì) 過量飲用會有副作用

2014/4/22 10:50:20 閱讀數(shù):1041 信息分類:飲料招商 編輯:榮俊

  隨著人們對健康飲食的重視,功能飲料作為飲料中的特殊品類成為人們熱議的焦點。目前市售的針對不同人群的的功能飲料品種眾多,但是夾著走訪了解到,這其中存在不少夸大宣傳、忽悠消費者的情況。專家表示,喝功能飲料要看體質(zhì),若不缺乏所需元素,過量飲用功能性飲料反有副作用,一般不提倡通過功能飲料補充營養(yǎng)元素。
  走訪:飲料自貼“保健食品”標(biāo)簽
  “含有;撬岷弯\,鋅能有效增強兒童的抵抗力”,為滿足人們提升生活品質(zhì)的要求,各類功能性飲料越來越多。然而,由于對功能性飲料的定位模糊,不少添加了有益元素的飲料,也紛紛大力宣傳其對特定群體具有特殊的保健功效。

  記者在印象城沃爾瑪超市看到,一款貼有“保健食品”標(biāo)簽的飲料,自稱“含有維生素、礦物質(zhì)元素”,能補充人體時刻流失元素,為人體提供運動能量。而其且售價比普通礦泉水貴了2元。
  而在附近另一家商店,一款“某某牌維他命水”瓶身上也注明其含有多種B族維生素,有利于人體新陳代謝和對水分的吸收。此外,該品牌還有5種不同功效的產(chǎn)品。
  “當(dāng)前通過相關(guān)部門審批的保健飲料,在包裝處有一個藍色小帽”,佛山科技學(xué)院食品與園藝學(xué)院副院長董華強表示,具有保健功效食品的審批非常嚴格,其在包裝處也要求有詳細的功能標(biāo)注,包括功效、適宜人群等,而一些未通過審批,通過添加某些元素而宣傳保健功效的產(chǎn)品,實際多是夸大宣傳,并不符合相關(guān)規(guī)定。
  調(diào)查:功能飲料營養(yǎng)元素標(biāo)準(zhǔn)不一
  根據(jù)《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》(下稱《標(biāo)準(zhǔn)》),接近于功能性飲料的分類為:運動飲料和特殊用途飲料。其定義為通過調(diào)整飲料中某種天然營養(yǎng)素的成分和含量,使之滿足某類群體的需求。那么,這些添加了人體所需營養(yǎng)元素的功能飲料是否真的對人體有益?答案并非如此。
  “對于缺乏飲料中所添加元素的人,飲用該飲料或有一定的補充作用。但是若不缺乏的話,補充效用則為零,補充過量甚至對身體有壞處!倍A強表示,“由于缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),飲料中是否添加了該元素,其添加劑是否符合規(guī)范很難辨別,一些不的飲料中的添加元素、添加劑若不符合規(guī)范,會對人體造成危害!
  確如董華強所說,由于《標(biāo)準(zhǔn)》沒有對天然營養(yǎng)素的種類和含量標(biāo)準(zhǔn)進行統(tǒng)一,各種功能飲料中的元素含量各不相同。記者統(tǒng)計三款維生素功能飲料發(fā)現(xiàn),通過保健食品審批的紅牛維生素B6含量為4%,另一款名為“水動樂”的飲料維生素B6的含量為8%,而“脈動”的維生素B6、B12、維生素C的含量,分別為6%、4%、20%。
  專家:功能飲料不宜多喝
  除了效用無從判斷外,功能性飲料飲料中還普遍帶有添加劑。董華強向記者表示,飲料中的微量元素其實通過日常的飲食便可獲取,“一般是一些飲食結(jié)構(gòu)失調(diào)的人,通過飲料快速獲取身體所需元素!
  醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)專家表示,人體對功能飲料中的元素吸收有一定上限,功能飲料的糖分、添加物較多,飲用較多會對人體造成負擔(dān),因此并不建議通過這一方式獲取營養(yǎng)元素。

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