4月30日，省政府新聞辦召開發(fā)布會，公布“食安山東”品牌行動方案，按方案規(guī)劃，2015年年底“食安山東”品牌整體形象將初步確立，到2020年年底，“食安山東”品牌帶動效應(yīng)充分凸顯，將我省建設(shè)成為全國農(nóng)產(chǎn)品和食品消費安全、放心的地區(qū)。
依據(jù)行動方案，我省將統(tǒng)籌考慮產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌創(chuàng)建和安全監(jiān)管的關(guān)系，堅持產(chǎn)管并重、管創(chuàng)并舉，打造“食安山東”整體品牌，切實保障公眾“舌尖上的安全”。
“‘食安山東’，有別于其他品牌創(chuàng)建所追求的‘名優(yōu)’概念，‘安全’、‘放心’是品牌創(chuàng)建的核心�！笔≌薄⑹∈嘲厕k主任、省食品藥品監(jiān)管局局長馬越男說，“保障食品安全將作為行動的首要前提和目標(biāo)，以安全為導(dǎo)向推動品牌創(chuàng)建�！�
我省是農(nóng)業(yè)大省、食品產(chǎn)業(yè)大省，食用農(nóng)產(chǎn)品總量和食品產(chǎn)量多年來一直居于全國首位，2013年，食品工業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1.54萬億元，約占全國的六分之一，如何讓百姓食得安全，吃得放心是食品監(jiān)管工作的重中之重。
馬越男介紹，此次致力于打造“食安山東”整體品牌的行動將從以往注重治理整頓、打擊違法犯罪，轉(zhuǎn)向打建結(jié)合、扶優(yōu)汰劣相結(jié)合，通過品牌培育和宣傳推介，充分發(fā)揮品牌示范作用，提振消費信心，消費需求，讓公眾了解消費什么品牌放心、到哪兒去消費放心。我省將通過品牌行動，打造各類食品業(yè)態(tài)、地域、產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、產(chǎn)品的放心品牌，樹立正面典型，發(fā)揮正向引導(dǎo)作用。
行動針對食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費等不同領(lǐng)域，立足我省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)現(xiàn)狀和監(jiān)管工作實際，分別確定了2015年年底前達(dá)到的具體目標(biāo)，屆時將打造出一批具有地域特色和市場競爭力的食品放心品牌和示范單位，食品安全水平明顯提升，“食安山東”品牌整體形象初步確立。到2020年年底，將逐步構(gòu)建起布局合理、優(yōu)勢突出的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，形成食品安全現(xiàn)代治理體系和治理能力，將我省建設(shè)成為全國農(nóng)產(chǎn)品和食品消費安全、放心的地區(qū)。