食品安全一直牽動著人們的神經(jīng),食品安全行動可以很好地提升食品的安全質(zhì)量。

    為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為,切實(shí)保障人民群眾食品安全,1月中旬至4月中旬,贛州市質(zhì)監(jiān)局在全市范圍內(nèi)組織開展了嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全違法違規(guī)行為百日專項(xiàng)行動,有效震懾和打擊了偽劣食品生產(chǎn)加工者的囂張氣焰,積極營造了人人關(guān)注、人人重視食品安全的良好氛圍,取得了明顯整治成果。

    此次行動,以群眾喜好、節(jié)假日消費(fèi)量大和存在重大食品安全隱患的食品為重點(diǎn),集中執(zhí)法力量,深入開展腌臘肉制品、熟肉制品、腐竹等豆制品、濕米粉整治、食品標(biāo)簽標(biāo)識問題整治5項(xiàng)專項(xiàng)行動。從加大監(jiān)督檢查力度、產(chǎn)品監(jiān)測頻次,加強(qiáng)原料采購和生產(chǎn)配料等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,督促生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全控制要求,嚴(yán)厲打擊未經(jīng)許可擅自生產(chǎn)加工食品、在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、使用過期或回收食品作為原料加工食品和生產(chǎn)加工假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為,取締存在嚴(yán)重食品安全隱患的小作坊。          

    據(jù)統(tǒng)計(jì),全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員3200余人次,檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)740余家次,其中熟肉制品18家、豆制品69家、濕米粉51家,檢查中發(fā)現(xiàn)違法行為426項(xiàng),下達(dá)責(zé)令整改通知書403份,立案查處87起,并通過媒體曝光了11個嚴(yán)重違法違規(guī)典型案例。

    可以看出,在食品安全方面,問題依然存在,所以今后我們必須提高認(rèn)識,積極的做好監(jiān)督檢查工作。