從次嘗試老酸奶時,就愛上了它的口感。用勺子輕觸便能割開它 的肌膚——滑滑嫩嫩比花瓣更嬌嫩,通體為可人的乳白色,玲瓏剔透 。入口綿柔化無,純留下淡淡余香。比酸奶口感更為柔和,營養(yǎng)與與
酸奶無異,可根據(jù)自己的口味決定甜度和糖分。
酸奶機做出的老酸奶
原料
鮮牛奶 老酸奶
做法
1.我選擇了兩大品牌的老酸奶來實驗。
2.先把鮮牛奶加熱到40度左右就可以,手摸上去是溫熱的感覺, 如果你不確定的話用溫度計量一下。
3.把熱好的新鮮牛奶倒入一個清洗干凈用滾水燙過的容器里。
4.加入兩勺自己買的老酸奶。攪拌均勻。
5.蓋上蓋子。
6.放入酸奶機8到10個小時。
7.可以食用了。