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引誘你舌尖的拌面

2014/6/3 10:02:27 閱讀數(shù):446 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:小王

  只吃過一次拌面,就深深的愛上了那種味道,那種說不出的美妙的味道。那么,今天,我就帶大家一起去感受一下那深深的忘不掉的味道。


  時間:10~30分鐘 
  主料 
  雞肉     面條 
  西紅柿   黃瓜 
  蔥       花生米 
  輔料 
  鹽           醬油 
  香醋         糖 
  郫縣豆瓣醬   黃豆醬 
  料酒         芝麻醬 
  辣椒油 
  拌面步驟 
  1. 熱水把芝麻醬調(diào)開,加入鹽 醬油 香醋 糖 調(diào)勻 
  2. 雞肉切末 
  3. 切黃瓜絲 西紅柿丁 蔥花 花生米壓碎,我用的是酒鬼花生米, 
  4. 煮面 家里有什么面就用了,也可以用手搟的面, 
  5. 煮完用冷水過 
  6. 熱鍋下冷油,下雞肉炒,把水汽炒沒,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油下黃豆醬,改大火翻炒,淋上料酒,放入少許醬油,五香粉 ,根據(jù)個人口味加鹽 
  7. 面的一邊淋上調(diào)好的麻將,一邊撒上炒好的雞肉,中間依次放上西紅柿丁,黃瓜絲,蔥花再撒上花生米和辣椒油, 
  8. 真的很香~

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