食品安全一直受廣大消費者的關注，掛面中是否有添加劑？如何辨識食品營養(yǎng)標簽？購買兒童食品應當注意些什么？……諸如此類的食品安全問題，專家為消費者權威解答。

    6月12日上午，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局舉辦“食品安全伴你行”專家咨詢活動，通過“12331”投訴舉報熱線，為公眾提供專業(yè)咨詢服務，解讀食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科學知識，這也是今年吉林省食品安全宣傳月系列活動內容之一。
    為搞好此次活動，吉林省食藥監(jiān)局通過門戶網站和新聞媒體提前發(fā)布活動預告，動員公眾廣泛參與。在3個小時的活動時間里，消費者紛紛打進熱線向專家咨詢或投訴，反映的問題主要集中在食品添加劑的使用、超市購買的預包裝食品、夏季路邊燒烤、兒童食品安全等方面，四位專家一一作答，并針對消費者提出的特殊問題給予了中肯的建議。
    對于反映較為集中的食品安全問題，專家提醒廣大消費者，在日常食品消費過程中，要提高自我保護意識，盡量要求對方提供相應的消費憑據，對于無法提供相應憑據的單位或個人，一般不要輕易購買其食品或接受其服務。一旦遇到食品安全問題時，可以通過“12331”平臺向食品藥品監(jiān)管部門投訴。對于因食品安全問題所遭受的損失，消費者可以按照有關規(guī)定，向食品生產經營者或服務提供者提出索賠。
    此外，有消息透露，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局今年從學校、醫(yī)療機構、企事業(yè)單位和政府機關聘請了60余位食品藥品安全專家，建立了食品藥品科普專家隊伍，依托專家開通“12331”咨詢熱線和省局網站互動平臺，及時為社會公眾提供專業(yè)的咨詢服務。