炎炎夏季,越來越多的主婦選擇自己在家做冰品,不僅干凈衛(wèi)生,零添加,更美味,主要是完全可以根據(jù)個人的喜好添加食材。比如普通的冰激凌自制,雖然好吃,但一般熱量較高,相比較來說,水果沙冰的口感雖然略粗,但是因為除了水果、牛奶和少許白砂糖外,沒有其他成分,相對健康,低脂。獼猴桃含有豐富的維生素c,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng)細(xì)胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。另外,奇異果雖然營養(yǎng)豐富,但是熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收,還可以令人產(chǎn)生飽腹感。
菜品口味:酸甜
制作難度:簡單
所需時間:一天
主要工藝:其他
所用廚具:其它
食材明細(xì):
獼猴桃(適量)
奶粉(適量)白糖(適量)
1、材料準(zhǔn)備好。2、獼猴桃去皮。3、將獼猴桃放入料理機(jī)中。4、倒入牛奶。5、倒入白糖。6、攪打30秒。7、將其倒入保鮮盒中,冷凍。8、倒出,切塊,即可食用。9、如果想吃細(xì)膩口感,就再次放入料理機(jī)中,攪打均勻即可。
小貼士:1、可以選擇時令水果制作哦!
2、如果喜歡有果肉的口感,可以少攪打幾下,只將獼水果稍打碎即可。
3、冷凍過程,水份會析出,冷凍成冰渣,如果想吃細(xì)膩口感,可以再次攪打成果泥。