每到夏天，朋友們一起在夜市或者大排檔里點(diǎn)幾瓶啤酒，來一盤燒烤，確實(shí)為我們的生活增加了很多的樂趣。而作為無煙燒烤設(shè)備，也是在燒烤設(shè)備中獨(dú)占鰲頭，帶領(lǐng)燒烤設(shè)備走向了新世紀(jì)的前沿。
隨著科技的發(fā)展，以前那種冒著濃煙的燒烤設(shè)備已經(jīng)逐漸的被取締，世界的環(huán)境和空氣質(zhì)量也隨著提高。無煙燒烤設(shè)備不僅給了人們良好的環(huán)境，而且還給了人們更為美好和舒適的生活，使每個(gè)人都能夠在閑暇時(shí)間帶著家人或朋友一起到野外去野炊，感受如今日益良的自然環(huán)境。
合肥全面取締炭火燒烤
安徽省合肥市大通路上，夜市熙熙攘攘，一家家燒烤店和一輛輛燒烤車熱火朝天，攤位前擠著正在品嘗或是排隊(duì)等候美食的食客，攤前的小桌難覓空位，叫賣聲此起彼伏，其中各類燒烤攤占到了三四成。 夏至：無煙燒烤設(shè)備拯救“霧城”
誘人的美食、撲鼻的香味，同時(shí)也伴隨著熏人的油煙和隨地亂扔的竹簽和紙巾�！懊刻焱砩掀甙它c(diǎn)開始，燒烤產(chǎn)生的孜然和胡椒味彌漫在整條街上，想不聞都不行，住在燒烤攤邊的居民深受其苦�！毙^(qū)居民張阿姨說。
目前合肥已經(jīng)全面取締炭火燒烤攤點(diǎn)，扎堆的燒烤攤中已經(jīng)很難找著采用炭火進(jìn)行燒烤的攤點(diǎn)�！氨绕鹨酝鶡緹熿F繚繞的情況，現(xiàn)在狀況好多了，很多家都用上了無煙燒烤車，吃著比以前健康。”體育教練小余說，他覺得問題比較大的是街頭燒烤都是露天進(jìn)行的，汽車開過和風(fēng)刮揚(yáng)起的灰塵，會(huì)讓食物變得不衛(wèi)生。
“如今執(zhí)法人員對(duì)炭火燒烤查得比較嚴(yán)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)就取締一個(gè)，所以大家都用無炭燒烤的電爐等設(shè)備了。這些設(shè)備用著也挺好，用電不用炭，不僅可以自由調(diào)節(jié)火力大小，操作人員也不用忍受煙熏火燎的環(huán)境，而且速度也更快。”一家燒烤鋪的老板鄧大姐說。
考慮到燒烤給城市空氣帶來的環(huán)境污染，合肥市今年1月發(fā)布實(shí)施了《合肥市城管局重污染天氣應(yīng)急預(yù)案》，“一旦合肥重污染天氣達(dá)到Ⅱ級(jí)和Ⅰ級(jí)預(yù)警，城區(qū)露天燒烤排檔將全部停業(yè)，直到預(yù)警解除。在污染嚴(yán)重的Ⅰ級(jí)預(yù)警情況下，對(duì)發(fā)現(xiàn)的有煙燒烤行為，一律暫扣燒烤工具。對(duì)規(guī)范設(shè)置的燒烤攤點(diǎn)出現(xiàn)有煙燒烤的，直接取消其經(jīng)營資格。”蜀山區(qū)城管局的一名工作人員說，合肥大多數(shù)地方的夜市都進(jìn)行了統(tǒng)一的攤點(diǎn)管理，隨著合肥市對(duì)于炭火燒烤攤點(diǎn)的取締，無煙燒烤如今已經(jīng)成為了夜市燒烤攤中的主流，炭火燒烤的整治也將納入長效監(jiān)管機(jī)制。
較之油煙問題，噪聲擾民同樣是一個(gè)讓燒烤攤附近居民頭疼的問題。“晚上十一二點(diǎn)是吃燒烤的高峰期，攤位經(jīng)常圍得水泄不通，喧囂四起，很多對(duì)桌而坐的兩個(gè)人說話，都要扯著嗓子喊；朋友聚會(huì)人多更是深夜不散，加上點(diǎn)酒勁，吵鬧更兇�！睆埌⒁虒�(duì)此耿耿于懷，有些攤位還有點(diǎn)單唱歌服務(wù)，嘈雜的音樂和嘶吼的歌聲就讓現(xiàn)場更鬧了。很多客人還將車停在路邊，很多不寬的道路車滿為患，途經(jīng)的車輛想要通行還會(huì)經(jīng)常鳴笛，讓很多居民不勝其煩。
“世界杯開始了，燒烤成為球迷們熬夜和狂歡不可缺少的一部分。”安徽大學(xué)大二學(xué)生黃博說，年輕人都喜歡吃燒烤，上路邊就能買到燒烤很方便。吃燒烤，衛(wèi)生和環(huán)保是重要的，但是很多人吃完就把垃圾到處扔，有的攤主收攤了會(huì)清理，很多就交給第二天的清潔工人了，著實(shí)給環(huán)境造成了很大的影響。 無煙燒烤烤爐有了堅(jiān)實(shí)的地位
無煙燒烤爐爐在現(xiàn)在這個(gè)年代中已經(jīng)有了自己堅(jiān)實(shí)的地位，在燒烤設(shè)備中獨(dú)占鰲頭，帶領(lǐng)燒烤設(shè)備走向了新世紀(jì)的前沿。現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代屬于是環(huán)保時(shí)代，由于多年的工業(yè)開發(fā)、秸稈焚燒、還有夏季的燒烤濃煙的多種因素導(dǎo)致的全球溫室效應(yīng)，冰川融化加速，海平面的不斷上升，都時(shí)時(shí)刻刻的提醒著人類，應(yīng)該馬上注意環(huán)境的保護(hù)。地球是人類以及所有生物賴以生存的家園，但地球也需要人類悉心的愛護(hù)。環(huán)保時(shí)代已經(jīng)來臨，無煙燒烤爐爐爐首當(dāng)其沖，成為了燒烤設(shè)備中不可替代的。
無煙燒烤設(shè)備的誕生，除了減少了對(duì)環(huán)境的污染外，對(duì)于我們的食物的品質(zhì)，也是很大的提升，將讓夏日的燒烤，更加受到人們的歡迎。