水果和蔬菜是日常生活不可或缺的商品,但由于采收不當、采后處理技術落后、貯藏條件不到位等原因,國內果蔬等農產品流通損耗率高達20%—30%,而發(fā)達國家僅為1.7%—5%。全國人大代表、步步高集團董事長王填調研發(fā)現(xiàn),國內果蔬產品流通效率低下、損耗嚴重的重要原因之一是沒有采用標準化載具———果蔬類周轉筐。
據王填介紹,目前我國果蔬產品商貿流通環(huán)節(jié)大量使用一次性包裝(如編織袋、蛇皮袋、瓦楞紙箱等),由于包裝不標準,在儲存過程中不僅碼放極不穩(wěn)定,更導致裝卸搬運效率低下;在運輸過程中,由于商品之間缺少緩沖,增加了商品的沖壓傷;在商品采摘、運輸、收貨、陳列等諸多環(huán)節(jié)需要多次更換包裝,加劇了果蔬產品的損耗。
使用標準化果蔬類周轉筐替代一次性包裝,僅包裝成本平均節(jié)約60%以上。同時,標準化果蔬類周轉筐更適合在自動化分揀包裝等加工環(huán)節(jié)使用,對比一次性包裝,其包裝效率可以提高至少40%以上。多項研究表明,使用標準化果蔬類周轉筐可以降低至少4%的包裝破損,降低平均20%的商品損耗或延長1—4天的果蔬貨架期。此外,以標準化果蔬類周轉筐為交易和物流基礎單元,配送中心的整體物流作業(yè)效率平均提高20%以上。
王填認為,國家有關部門應鼓勵行業(yè)企業(yè)在供應鏈各環(huán)節(jié)點共享標準化果蔬類周轉筐,針對在果蔬產品采摘、運輸、倉儲、上架銷售等環(huán)節(jié)采用標準化果蔬類周轉筐的果蔬種植戶、農村合作社、果蔬產品批發(fā)商、零售企業(yè),按照標準化果蔬類周轉筐使用次數,進行1.8-2元/筐/次的稅收減免。
同時,還可按照訂單金額的5%—10%對專業(yè)標準化果蔬類周轉筐共享服務機構進行稅收減免,鼓勵機構為標準化果蔬類周轉筐提供起租、退租、維修和專業(yè)清洗等配套服務,并盡快建立規(guī);、網絡化的標準化果蔬類周轉筐共享服務體系。