食品安全是否也需要有亮劍精神呢？恩，當(dāng)然需要，只有堅持不懈的抓下去，大家積極的行動起來，參與進(jìn)來，才能把食品安全真正的好。近日，青海省食藥監(jiān)督管理局“亮劍”起航了，讓我們一起去看一下他們“亮劍”出行詳細(xì)措施吧！
利劍出鞘，狠抓源頭風(fēng)險管理
根據(jù)職責(zé)調(diào)整情況，對青海省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行了修訂，制定印發(fā)了《行政執(zhí)法和刑事司法的銜接辦法》、《食品藥品安全輿情監(jiān)測、風(fēng)險交流、信息報送和統(tǒng)計工作管理辦法》、《青海省食品藥品監(jiān)督管理局食品藥品安全事件防范應(yīng)對規(guī)程（試行）》等制度。
切實(shí)加大對乳制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、休閑食品、豆制品、食用油、煙酒、飲料及各類散裝食品等重點(diǎn)品種的監(jiān)管力度，查處銷售不合格食品和假冒偽劣食品等違法行為。積極開展農(nóng)牧區(qū)過期食品專項(xiàng)治理工作，集中整治“三無”及過期、變質(zhì)食品，深入開展校園周邊流通消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)執(zhí)法拉網(wǎng)式檢查。共檢查各類食品經(jīng)營戶32891戶(次)，查辦食品違法違規(guī)案件159件。
以“五整治”專項(xiàng)行動為依托，依照《醫(yī)療器械生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械生產(chǎn)日常監(jiān)督管理規(guī)定》的有關(guān)要求，對醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)的開辦條件、人員資質(zhì)、場地、質(zhì)量管理文件、生產(chǎn)能力、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ�，開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查各生產(chǎn)企業(yè)是否存在擅自搬遷、降低生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)行為、無證生產(chǎn)、持過期證書生產(chǎn)或擅自變更許可事項(xiàng)行為、質(zhì)量負(fù)責(zé)人和專職質(zhì)檢員是否在崗、關(guān)鍵工序操作規(guī)程、采購控制和出廠檢驗(yàn)是否按規(guī)定執(zhí)行等情況。對10家生產(chǎn)企業(yè)擅自變更生產(chǎn)（注冊）地址或企業(yè)負(fù)責(zé)人的違法違規(guī)行為進(jìn)行了查處。
打建并用，引導(dǎo)企業(yè)自律
以打促誠，全面推進(jìn)食品安全誠信建設(shè)。以督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，引導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化自律意識，營造全社會共同關(guān)心支持食品安全工作的良好氛圍為突破口，以各地監(jiān)管部門集中組織企業(yè)簽訂食品安全質(zhì)量承諾書為載體，完成了全省384家食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書簽訂工作，企業(yè)將所簽訂的承諾書按統(tǒng)一規(guī)格制作成展牌，懸掛在企業(yè)醒目位置，向全社會公示。各地監(jiān)管部門還采取召開企業(yè)法人座談會交流經(jīng)驗(yàn)、組織企業(yè)員工集體宣誓等形式，使員工了解承諾書內(nèi)容，強(qiáng)化自律意識和誠信意識，增強(qiáng)社會責(zé)任感。
加大宣傳，營造社會共治氛圍
在日常監(jiān)管中融入宣傳教育的內(nèi)容，以監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的問題為例，現(xiàn)場教育企業(yè)守法經(jīng)營，在媒體宣傳中融入法規(guī)宣傳和食品安全常識的宣傳內(nèi)容。在主要媒體上開辟了專欄，定期開展食品安全講座、政策法規(guī)、消費(fèi)提示內(nèi)容。與省文明委、教育、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計生委、公安、農(nóng)牧廳、商務(wù)等18個部門和單位，共同開展宣傳周活動�；顒悠陂g，按照“一日一個部門、一日一個主題”的要求，由多個部門組織開展了農(nóng)產(chǎn)品[-0.22% 資金 研報]、鐵路食品安全、食品安全數(shù)字化科普、食品安全消費(fèi)體驗(yàn)、食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放、糧油科普知識實(shí)驗(yàn)、食品安全大案要案、專題講座、主題班會、“小手拉大手”等13個主題宣傳活動。
一年來，青海食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)上下面對體制調(diào)整和機(jī)構(gòu)改革的新形勢，銳意進(jìn)取、迎難而上，埋頭苦干、積極履職，食品藥品監(jiān)管工作在改革中不斷發(fā)展。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全，是當(dāng)前老百姓關(guān)心、意見突出的民生問題之一。我們相信此次青海省食品藥品監(jiān)督管理局“亮劍”出行，定能取得非常大的成績。