比較好的雙皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙灣珍福、正誠、醇境、資深飯團等,嗨叮叮雙皮奶粉,臺灣風味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃簡單的美味。在做好的雙皮奶上還可以加上新鮮的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
什么牌子的雙皮奶粉好?果然豆特級爽滑細膩雙皮奶粉,光潔平滑、風味甜香軟滑,營養(yǎng)豐富,具有潤肺養(yǎng)顏的功效。果然豆特級雙皮奶粉,奶皮不離碗邊,制作比例:雙皮奶粉和水是1:10,所需的食材有雙皮奶粉、水、糖,所需的器具有量杯、量勺、布丁瓶。
正誠雙皮奶粉,正宗的雙皮奶品牌,雙皮奶白而滑,給人一種端莊而溫柔的感覺;香氣濃郁,奶味濃,蛋味夠,撲鼻的濃郁的奶香讓人聯(lián)想起廣闊無限的大草原中,溫和的春風,和純樸的草原生活。入口香滑,口感細膩,像嬰兒的皮膚一樣滑,像媽媽的撫摸一樣溫柔,每品嘗一口都有幸福的味道,喚起了童年純真的生活,心情也格外輕松。
雙皮奶的精華就在于它的奶皮上,據(jù)了解其含有豐富的蛋白質(zhì),鈣和磷等微量元素。無論夏天還是冬天,熱的還是凍的,均可品嘗。做雙皮奶除了用以上提到的雙皮奶粉外,還以用全脂奶,脂肪含量越高越好,否則奶皮不夠厚。