夏天天氣熱，人們?nèi)菀谉┰��？煽深惖奶鹗�，是緩解壞心情的良方。巧克力的熱量太高，可可味的華夫餅倒是不錯(cuò)。尤其是用酵母做的這種版本，口感偏重，不像蛋糕版的那么輕盈結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的咬上一口，讓壞心情靠邊去吧。     

    用料 
    主料 
    低筋面粉110克   黃油65克 
    可可粉20克 
    輔料 
    蜂蜜25克        食鹽1克 
    酵母粉3克       牛奶30克 
    雞蛋1個(gè)         植物油3克 
    可可華夫餅的做法 
    1.隔著熱水，將黃油化成液態(tài) 
    2.牛奶倒入奶鍋稍微加熱 
    3.然后倒入酵母，攪拌 
    4.低筋面粉與可可粉混合 
    5.再將融化的黃油、蜂蜜、雞蛋，都倒進(jìn)低筋面粉與可可粉的混合物中，拌 
勻 
    6.拌好 
    7.再將酵母粉、牛奶混入 
    8.拌成一個(gè)面團(tuán) 
    9.蓋上保鮮膜，將面團(tuán)放在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下發(fā)酵1小時(shí)，這是發(fā)好的樣子 
    10.華夫餅?zāi)Ｗ酉韧恳稽c(diǎn)植物油，燒熱以后，取一小塊面團(tuán)放在模子里，然 
后蓋上蓋子，正反加熱兩分鐘即可 
    11.吃之前，撒上一層糖粉即可