食品安全事件的不時(shí)發(fā)生，讓我們必須做到食品安全警鐘長(zhǎng)鳴，在國(guó)民信任度不高的嬰幼兒奶粉行業(yè)，也必須加強(qiáng)監(jiān)管。

　　為規(guī)范進(jìn)一步規(guī)范潞城市食品流通市場(chǎng)秩序，建立健全食品流通嬰幼兒配方乳粉安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)食品安全溯源制度，潞城市食藥局針對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)行備案制度。
　　通過近段時(shí)間摸排，該局在掌握嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)分布情況下，加強(qiáng)了對(duì)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)管力度，要求嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行備案管理，備案內(nèi)容包括嬰幼兒配方乳粉的品種、目錄，要求經(jīng)營(yíng)企業(yè)要專柜存放、專柜經(jīng)營(yíng)、專人管理，并要建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳制度，詳細(xì)記錄嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)商的名稱、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)、以及必須供貨商的資質(zhì)證明（包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證復(fù)印件），未經(jīng)備案，不得銷售。
　　通過備案管理，進(jìn)一步理清了全市嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)情況，確保了嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)查有源、去有蹤。
　　嬰幼兒配方乳粉備案制度，對(duì)于奶粉行業(yè)來說，將是很好的促進(jìn)作用，有利于政府的監(jiān)管，和食品安全環(huán)境的建設(shè)。