食品安全事件近幾年頻發(fā)，因此，食品安全再一次成為備受人們關(guān)注的焦點話題之一。在中國，食品安全事故頻發(fā)，一次次讓公眾神經(jīng)緊繃，從蘇丹紅到三聚氰胺，從瘦肉精到塑化劑，從個體經(jīng)營者到連鎖快餐，中國人的餐桌似乎怎么也擺脫不了問題食品的陰影，實在令人不安。

    “怎么辦？到底能不能遏制？食品安全底線到底能不能守住？”公眾一連串追問，不僅是對食品從業(yè)者的良心拷問，更是針對食品監(jiān)管部門執(zhí)政能力的質(zhì)問。
    毫無疑問，食品安全問題是當(dāng)前中國國家治理中一塊難啃的骨頭，但是，想要有所作為關(guān)鍵還得看各級政府有沒有一往無前解決問題的決心和勇氣。
    “世上無難事，只怕有心人。”同樣面對腐敗這一沉疴頑疾，中共中央重拳出擊，以猛藥去疴、重典治亂的決心，以刮骨療毒、壯士斷腕的勇氣，堅決把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭進(jìn)行到底。十八大以來，中共中央相繼推出“八項規(guī)定”，懲處“舌尖上的浪費”“車輪上的腐敗”，一系列扎扎實實的“打虎”“滅蠅”行動，黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭形勢有所好轉(zhuǎn)，人民群眾的信心明顯增強(qiáng)。
    如果說腐敗問題是侵蝕國家政體的惡性腫瘤，各種問題食品則是直接撕咬人民肌體的毒蛇。腐敗問題令人深惡痛絕，食品安全也同樣讓公眾恨之入骨。既然民心可用，以反腐的力度去抓食品安全，如何？
    “民以食為天”食品安全事關(guān)國家安全和國民福祉，各級政府面對如此重大的民生要求，必須嚴(yán)肅視之為一項重要任務(wù)，采取切實有效措施，確保民眾口中所食的安全。
    當(dāng)前，中國食品安全問題仍然易發(fā)、多發(fā)，個別食品安全問題牽連甚廣、影響惡劣，老百姓仍有諸多不滿。監(jiān)管部門對食品安全違法者的縱容，就是對人民的公然犯罪；而消費者對違法者一味姑息，更是對自己的無情自殘。
    中央打擊腐敗的態(tài)度和做法，為解決當(dāng)前食品安全問題樹立了一個很好的榜樣，有關(guān)部門不妨借鑒在黨風(fēng)廉政領(lǐng)域“有腐必反、有貪必肅”的經(jīng)驗，設(shè)立舉報、調(diào)查、懲處、預(yù)防等一整套確保食品安全的機(jī)制，對食品安全違法者保持高壓態(tài)勢，讓任何漠視食品安全的機(jī)構(gòu)和人員，不管涉及內(nèi)資還是外資，不管是民企還是國企，都必須嚴(yán)肅追究，讓其付出高昂的代價，才能形成強(qiáng)大的威懾力，扭轉(zhuǎn)當(dāng)前食品安全面臨的被動局面。