中秋佳節(jié)，吃天福茶月餅再配以一杯好茶，品出健康與風(fēng)雅。月餅與茶可謂“天作之合”。當(dāng)月餅的甜膩遇上茶的甘洌，口感互補(bǔ)；從養(yǎng)生角度而言，消食提神的茶也是賞月時的上選。針對月餅的制作工藝、口味，以適當(dāng)?shù)牟璐钆�，方能相得益彰，品出健康與風(fēng)雅。

　　油膩月餅配普洱茶
　　理由：油膩的月餅適合重口味的茶水，以去除口感上的偏油。普洱茶屬性甘冷，去脂效果好，是上佳選擇。
　　小貼士：泡發(fā)酵過的普洱必須沸水，且頭一兩泡要倒掉，才能去除雜質(zhì)，也更入味。
　　蘇式月餅、水果月餅配花茶
　　理由：蘇式月餅酥松甜膩、糖味較重；水果月餅本身即帶水果清香，配上香氣清新的花茶，正好“碰撞”出美妙的香甜。
　　小貼士：花茶中茉莉花茶，如靜味茉莉花茶、繡球茉莉、珍珠茉莉等。同時你也可以選擇花草茶類：黑枸杞、菊花茶及玫瑰花茶。

　　咸甜月餅配烏龍茶
　　理由：和超甜、超油的月餅相比，咸甜的口味顯得清爽淡雅。烏龍茶是半發(fā)酵茶，較之綠茶更有溫潤的口感，能襯出咸甜口味的思古幽情。
　　小貼士：烏龍茶中某些特殊的芳香物質(zhì)需要在高溫條件下才能完全發(fā)揮出來，所以一定要用沸水沖泡。特別推薦鐵觀音、大紅袍、臺灣烏龍茶等。
　　重糖月餅配綠茶
　　理由：超甜的月餅需要助消化的茶品。清淡的綠茶能增進(jìn)葡萄糖代謝，不讓過多糖分停留在體內(nèi)。
　　小貼士：泡綠茶水溫須控制在80-90℃，否則容易破壞它豐富的維生素C與茶單寧。特別推薦龍井茶、碧螺春、安吉白茶及太湖翠竹等。
　　茶有自己的語言，品茶吃月餅，原本就是要舒適安逸、快樂圓滿，也更突出茶的廉美清寂。
　　在濃濃的中秋團(tuán)圓氛圍中，茶和月餅的搭配，更體現(xiàn)了格調(diào)和品位。