據(jù)悉，山東省莒南縣食藥監(jiān)局把今年的食品安全力度和方向指向農(nóng)村，監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)向農(nóng)村覆蓋，突出“四個(gè)一”工作機(jī)制，為農(nóng)村食品安全作保障，打造食品安全的放心村落。

 
    建立一個(gè)體系，全面落實(shí)食品安全責(zé)任。借力食品藥品監(jiān)管體制改革，不斷完善食品監(jiān)管體系，在全縣設(shè)立12個(gè)鎮(zhèn)街監(jiān)管所，督促每個(gè)鎮(zhèn)街政府安排2名專(zhuān)兼職人員協(xié)助監(jiān)管所工作，聘任575名食品藥品安全協(xié)管員，聘請(qǐng)88名社會(huì)監(jiān)督員，增強(qiáng)了基層食品安全監(jiān)管力量；督促鎮(zhèn)街政府嚴(yán)格落實(shí)“屬地管理”責(zé)任，各鎮(zhèn)街均將食品安全納入政府議事日程，經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政保障，考核納入績(jī)效體系；與涉食企事業(yè)單位簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，明確責(zé)任，細(xì)化職責(zé)。
    織就一個(gè)防控網(wǎng)絡(luò)，確保食品安全監(jiān)管無(wú)縫隙。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控平臺(tái)建設(shè)，完善風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商制度，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)信息、風(fēng)險(xiǎn)研判、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、風(fēng)險(xiǎn)處置機(jī)制，今年以來(lái)，組織農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商2次，有效化解區(qū)域性高風(fēng)險(xiǎn)安全隱患4起，有效避免和減少了食品安全事故；完善應(yīng)急處置預(yù)案，組織1次應(yīng)急演練活動(dòng)，提高了應(yīng)急處置能力；加大群眾聯(lián)防聯(lián)治力度，暢通投訴舉報(bào)電話(huà)，有效運(yùn)轉(zhuǎn)網(wǎng)絡(luò)舉報(bào)平臺(tái)，設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)金，鼓勵(lì)社會(huì)各界參與食品安全監(jiān)督，今年以來(lái)，受理農(nóng)村食品安全舉報(bào)投訴案件46起，查實(shí)立案處理8起。
    開(kāi)展一系列拉網(wǎng)排查，重點(diǎn)規(guī)范食品安全行為。推行“一站服務(wù)、二證上崗、三員監(jiān)管、四制保障”監(jiān)管模式，保障農(nóng)村集體聚餐食品安全；先后啟動(dòng)農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治等6次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)全縣農(nóng)村飯店、食品加工企業(yè)、超市、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域和環(huán)節(jié)開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)查處“三無(wú)”食品、假冒食品、過(guò)期食品和無(wú)證經(jīng)營(yíng)、無(wú)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等情況，對(duì)排查出的問(wèn)題單位責(zé)令限期整改，對(duì)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品企業(yè)、不具備食品安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法取締，從源頭上查處食品安全違法行為。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員861人次，檢查農(nóng)村地區(qū)食品業(yè)戶(hù)1097戶(hù)次，責(zé)令整改102家，立案查處18起。
    營(yíng)造一種氛圍，著力提高食品安全意識(shí)。以“食品安全大講堂”為平臺(tái)，對(duì)全縣2496名農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人及重點(diǎn)崗位從業(yè)人員進(jìn)行法律法規(guī)、倫理道德、操作規(guī)范教育培訓(xùn)，督促企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)；以食品安全宣傳周活動(dòng)為載體，開(kāi)展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，制作宣傳版面36幅，出動(dòng)宣傳車(chē)32臺(tái)次，舉辦專(zhuān)題講座25個(gè)，發(fā)放明白紙8000余份，切實(shí)提高廣大群眾的食品安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。