食品安全的治理，正在受到大家越愛(ài)越多的重視。即將迎來(lái)的暑假后的開(kāi)學(xué)季，相關(guān)的食品安全治理也一定要跟得上，在河北保定，相關(guān)的措施就已經(jīng)出臺(tái)，引導(dǎo)企業(yè)做好相關(guān)的食品安全工作，食品的安全衛(wèi)生。

　　近日，為切實(shí)做好開(kāi)學(xué)季期間，師生們飲食的安全健康，河北省保定市食品藥品監(jiān)督管理局與市教育局聯(lián)合印發(fā)文件，要求在全市范圍內(nèi)開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。
　　一是加大監(jiān)督檢查力度。秋季開(kāi)學(xué)前對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校（幼兒園）食堂、供應(yīng)學(xué)校的集體用餐配送單位開(kāi)展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，敦促硬件條件不到位、食品安全管理不到位單位立即整改，并及時(shí)追蹤整改效果。二是嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)許可。嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定的許可條件和程序，審查核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)未取得《餐飲服務(wù)許可證》的學(xué)校和幼兒園食堂，一律依法予以關(guān)閉。三是規(guī)范校園周邊餐飲單位。繼續(xù)督促學(xué)校周邊小餐飲單位進(jìn)行整改，對(duì)限期內(nèi)未進(jìn)行整改或整改不到位的餐飲單位予以取締；將餐飲攤販納入監(jiān)管范圍，規(guī)范健康體檢、食品及食品原料索證索票；認(rèn)真做好學(xué)生“小飯桌”備案公示工作，秋季開(kāi)學(xué)前，在學(xué)校門前醒目位置或通過(guò)校訊通進(jìn)行公示。四是強(qiáng)化宣傳教育和應(yīng)急處置。學(xué)校要通過(guò)健康教育課、宣傳專欄、校園廣播、知識(shí)競(jìng)賽、演講等形式開(kāi)展食品安全宣傳教育，增強(qiáng)廣大師生食品安全防護(hù)意識(shí)。同時(shí)，食品藥品監(jiān)管部門及教育部門將認(rèn)真排查食品安全隱患，指導(dǎo)學(xué)校制定食品安全事故處置工作方案，提高食品安全事故防控水平及應(yīng)急處置能力。
　　學(xué)生在面對(duì)食品安全事件的時(shí)候，自我保護(hù)意識(shí)和能力較弱，應(yīng)該給予特殊的保護(hù)，也將引導(dǎo)相關(guān)的餐飲單位，樹(shù)立良好的食品安全觀念，提升服務(wù)水平。