每年的食品安全宣傳周期間,做食品飲料企業(yè)的自然會加強產(chǎn)品的食品安全工作。作為國內(nèi)乳行業(yè)龍頭,伊利不斷筑牢成長根基,有著良好業(yè)績表現(xiàn),在食品安全領域頗頗有建樹,受到各方關注。
經(jīng)過近幾年的產(chǎn)品結構升級,伊利已經(jīng)大舉進軍中高端市場。伊利目前中高端產(chǎn)品占比已經(jīng)超過40%。據(jù)瑞銀證券近期終端調(diào)研也表明,2014年一季度金典與金領冠的增長已經(jīng)超過50%;另外,伊利奶粉在國內(nèi)消費者心目中還有著極好的口碑。中國統(tǒng)計信息服務中心(CSISC)攜手中國質(zhì)量新聞網(wǎng)6月3日在京發(fā)布的《2013中國嬰幼兒奶粉品牌口碑研究報告》顯示,伊利奶粉穩(wěn)居口碑指數(shù)前十,繼續(xù)領跑國產(chǎn)奶粉品牌。
伊利長期保持穩(wěn)健增長勢頭無疑是得益于多年積累的牢固根基。其中,2006-2010完成了“五年三步走”,啟動“織網(wǎng)計劃”,完善下游產(chǎn)銷布局;打造“三大黃金奶源基地”,掌控上游稀缺資源;建設“奶源中轉(zhuǎn)樞紐”,打通上下游通路;開設奶牛學校,通過整合世界行業(yè)專家,對奶源基地技術人員和牧場管理人員進行專業(yè)培訓……這一切都為伊利業(yè)績的連鎖利好打下了堅實的基礎。
對伊利來講,2013年更是不同尋常的一年,也是發(fā)展戰(zhàn)略受關注的一年。從某種意義上說,這也是伊利“內(nèi)外兼修”尋求突破的一年。首先,伊利一如既往地在奶源基地建設上投入大量資金;截至2014年3月底,伊利在全國擁有自建、在建及合作牧場2400多座,其中,規(guī);谢酿B(yǎng)殖在奶源供應比例中達94%。其次,通過整合全球產(chǎn)業(yè)鏈,伊利實現(xiàn)了用全球的資源為國內(nèi)消費者提供更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,并以此融入了世界乳業(yè)大家庭。
除了早已為人熟知的新西蘭嬰幼兒奶粉項目,以及與斯嘉達、DFA的合作外,伊利還抓住全球化創(chuàng)新的契機,將國外優(yōu)勢研發(fā)資源與自身對接,推動中國與全球雙向研發(fā)升級,從而回饋中國市場。伊利開創(chuàng)的東方視角的“反式創(chuàng)新”,是中國乳業(yè)的一個創(chuàng)舉,能伊利的研發(fā)始終向著中國消費者需求的方向。
伊利做好食品安全工作,時刻緊繃著食品安全這跟弦,自然業(yè)績也就強勢增長,伊利也成為贏家。