食品安全的監(jiān)管需要全面的監(jiān)督治理，多年來的食品安全事件已經(jīng)給我們了足夠的教訓(xùn)，并也證明了食品安全不應(yīng)存在免檢區(qū)。

    近日，河北省張家口市政府食品安全辦公室組織開展了全市食品安全聯(lián)合督導(dǎo)檢查行動。
    此次行動由張家口市直各監(jiān)管部門主管領(lǐng)導(dǎo)帶隊、出動20名執(zhí)法人員，組成5個督查組，采取不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不陪同接待、直奔基層、直奔現(xiàn)場的“四不兩直接”方式，直接深入實地對食品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務(wù)、畜禽屠宰等環(huán)節(jié)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行突擊性檢查。
    此次行動共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位761家，其中包括種養(yǎng)殖企業(yè)79家、食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊82家、食品經(jīng)營實體404家（戶）、餐飲服務(wù)單位172家、定點屠宰企業(yè)22家，共發(fā)現(xiàn)種養(yǎng)殖記錄不全、無證經(jīng)營、銷售過期或“三無”食品、索證索票等制度落實不到位、從業(yè)人員無健康證上崗、食品添加劑管理不符合要求、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、停產(chǎn)企業(yè)存放過期食品等食品安全隱患269條。
    在食品藥品監(jiān)管體制改革期間，這次聯(lián)查不僅發(fā)現(xiàn)了許多潛在問題，消除了一批隱患，而且鍛煉了隊伍，增強了各監(jiān)管部門之間的溝通聯(lián)系，促進(jìn)了基層監(jiān)管工作和企業(yè)主體責(zé)任的落實。市直各監(jiān)管部門將針對所發(fā)現(xiàn)問題開展為期2個月的專項整治活動，逐項逐條、逐企業(yè)逐單位落實整改，并進(jìn)一步以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，以隱患整治為核心，以案件查處為重點，加大日常巡查、監(jiān)督抽檢頻次，全面加強日常監(jiān)管，全力保障人民群眾飲食安全。
    在目前的社會環(huán)境中，食品安全的治理必須及時的跟上，人們安全的飲食，才有可能讓人們對于食品安全的信心逐步的恢復(fù)，行業(yè)才會健康發(fā)展。