在食品安全治理上面，必須要有敏銳的嗅覺，及時的發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，杜絕食品安全安全事件的發(fā)生，人們的正常的生活。

　　近日，湖南省瀏陽市鄧雪琴帶領(lǐng)市政府辦、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、住建局等部門工作人員對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行專項督查。
    督查組集中檢查了藍思科技有限公司等一批企業(yè)的食堂，同時，對楊花鄉(xiāng)、金剛鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全治理工作進行督查。督查組對各單位的食品安全工作給予充分肯定，并對下階段的工作提出了具體意見。
　　一是深入排查隱患。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）采取自查的形式，深入了解和掌握本區(qū)域食品安全重大隱患和突出問題，開展專項排查和重點排查，查找食品安全監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)。針對隱患排查發(fā)現(xiàn)的問題，認真梳理分析原因，制定整改措施，徹底將發(fā)現(xiàn)問題整改到位，限度消除食品安全隱患，確保全市食品安全“零事故”。
　　二是推廣典型經(jīng)驗。要求在該市經(jīng)開區(qū)全面推廣藍思科技有限公司食堂管控系統(tǒng)，特別是原材料購進、加工環(huán)節(jié)、原材料存放、工作人員個人衛(wèi)生、餐具清洗及消毒、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生等方面的先進做法。
　　三是強化宣傳教育。通過電視、網(wǎng)絡(luò)、手機等渠道，做好食品監(jiān)管工作的宣傳報道工作，提高廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。同時，加強對食品企業(yè)負責(zé)人、從業(yè)人員法律法規(guī)知識培訓(xùn)，不斷強化其食品安全責(zé)任意識。
     積極地經(jīng)驗值得推廣，同時還有積極的探索新的監(jiān)管手段，不斷完善監(jiān)管流程，做到食品監(jiān)管不留漏洞，不設(shè)禁區(qū)，真正讓食品安全做出實效。