國內(nèi)飲料市場競爭近幾年愈發(fā)激烈，新品不斷上市，當然很多實力不夠強大的飲料品牌也在不斷退出市場。并且近年來，隨著消費者健康需求的不斷提升，杏仁，糧食，椰子和大豆飲料越來越受到公眾歡迎。
在新西蘭營養(yǎng)協(xié)會報告中公布顯示，去年牛奶替代飲料如糧食、大豆、燕麥和椰子在新西蘭增加了12％，新入市杏仁牛奶出現(xiàn)了一個飛躍增長143%。此外，純牛奶和奶油在過去一年的銷售持平。
新資訊報道，在過去的兩年，牛奶替代飲料，市場正經(jīng)歷銷售高漲155%，牛奶替代飲料市場長勢良好。新西蘭營養(yǎng)協(xié)會信息發(fā)布經(jīng)理MarkRoper說：“我好奇的查看英國《每日郵報》提供的數(shù)據(jù)，我們新西蘭在過去的兩年中增加了16％，這種現(xiàn)象其實很好，然而卻不出于預料的戲劇性增長。杏仁奶的增長非�？焖伲谶^去一年中從很低的基數(shù)增長了143%。增長的是杏仁奶，而后是椰奶和奶油，后兩者在過去的兩年中表現(xiàn)出強勁增長趨勢。相反糧食牛奶銷量連續(xù)兩年有所下降�！盋ountdown超市牛奶替代飲料銷售增加了14％，主要是杏仁牛奶的銷售。連鎖超市杏仁和杏仁混合牛奶銷量增長228%。MarkRoper說在美國杏仁牛奶已成為牛奶替代飲料中的。銷量超過豆?jié){。美國加州杏仁協(xié)會在新西蘭積極推銷來自于美國自己品牌杏仁牛奶。
營養(yǎng)協(xié)會已生產(chǎn)三種牛奶替代飲料，外加杏仁椰子混合飲料。他們已占有新西蘭20%市場份額，與維他奶有同等的市場地位。MarkRoper自信地說：“我們相信人們?yōu)槭裁葱枰Ｄ烫娲嬃�，是健康的原因。無乳糖或低脂肪有利健康，杏仁奶集中這兩個因素，再加上不錯的口味和比牛奶低得多的熱量。我們的銷量是無糖杏仁牛奶，比純?nèi)槠飞倭?0%的熱量。杏仁是健康之星，你可以用它制作早餐麥片粥，還有受人們歡迎冰沙。”
恒天然發(fā)言人McLure對此表示，牛奶替代飲料越來越受歡迎，其實并不出人意料。因為，隨著人們健康理念的不斷增強，并且飲料市場的逐漸細分化，人們會有更多的選擇，更多地意識到牛奶過敏和不被消化的問題，未來健康飲品將受到更多消費者的喜愛。