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國(guó)內(nèi)罐頭食品市場(chǎng)挑戰(zhàn)大空間大

2014/8/21 18:36:51 閱讀數(shù):642 信息分類:罐頭食品招商 編輯:方方

  我國(guó)罐頭產(chǎn)業(yè)目前仍然面臨機(jī)遇和挑戰(zhàn),不斷提升的成本和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),制約著行業(yè)發(fā)展。罐頭食品企業(yè)想要立足市場(chǎng),滿足消費(fèi)者需求才是硬道理。近10年來(lái),我國(guó)罐頭行業(yè)經(jīng)歷了規(guī)模、影響深的一次行業(yè)調(diào)整。

  在出口拉動(dòng)下,罐頭食品的產(chǎn)量和出口量得到了較快的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)罐頭食品的誤解也得到了改善。罐頭食品企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)的驅(qū)動(dòng)下也 達(dá)成了要苦練內(nèi)功、讓罐頭美食回歸大眾餐桌的共識(shí)。
  有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,80%以上的消費(fèi)者喜歡能夠保持原味的簡(jiǎn)單食品,60%的消費(fèi)者對(duì)安全健康、無(wú)色素、無(wú)防腐劑的食品青睞有加,包裝簡(jiǎn) 易、食用方便等特點(diǎn)對(duì)消費(fèi)者具有很大吸引力。在日常生活中,具有營(yíng)養(yǎng)、安全、健康、便捷特點(diǎn)的罐頭方便食品正越來(lái)越受到消費(fèi)者 的歡迎。

  在歐美國(guó)家,罐頭食品被認(rèn)為是一種健康的食品,消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)水平。近年來(lái),為了滿足人們生活方式和審美取向,國(guó)內(nèi)很多罐頭食品企業(yè)積力于產(chǎn)品的升級(jí)和改進(jìn),程度的考慮消費(fèi)者需求。這使得長(zhǎng)期以外銷為主的罐頭食品,又重返百姓餐桌,適合火 鍋、中餐、旅游外出就餐等多種休閑食用方式。
  在行業(yè)的共同努力下,涌現(xiàn)出了一大批罐頭品牌,比如梅林、果秀、真心、康發(fā)、歡樂(lè)家等為消費(fèi)者所熟知的中國(guó)產(chǎn)品。不過(guò)目前罐頭食品市場(chǎng)并未形成規(guī)模,還有很大的市場(chǎng)空間。

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