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蜂王漿營養(yǎng)價值高 致癌說法不靠譜

2014/9/26 10:10:58 閱讀數(shù):531 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:德林

    蜂王漿其實有著很好的營養(yǎng)價值,對人們的健康飲食有著很大的好處,但是人們對于蜂王漿的認(rèn)識上面,也有一些誤區(qū),在近,就有媒體對此作出澄清。

    據(jù)中國之聲《新聞和報紙摘要》報道,一段時間以來,網(wǎng)傳蜂王漿容易引發(fā)乳腺癌患者腫瘤復(fù)發(fā),稱源于蜂王漿含有高量雌激素。
    數(shù)據(jù)顯示,去年,我國蜂王漿出口數(shù)量為1620噸,超過國內(nèi)市場銷量,主要出口地區(qū)為日本、歐洲、美國、東南亞等。乳腺癌的風(fēng)險到底是不存在、還是被轉(zhuǎn)移給了外國人?中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會食品衛(wèi)生委員會常委袁寶君為此進行了對比試驗。
    袁寶君:選用了300個乳腺癌確診患者,再找300個沒有乳腺癌的其他人群,年齡、職業(yè)、文化程度、收入水準(zhǔn)、生活習(xí)慣等和病人一對一地配對,了解她服用保健品包括蜂王漿的情況。結(jié)果蜂王漿并沒有增加乳腺癌風(fēng)險,它也沒有降低致癌風(fēng)險的效果。
    而對蜂王漿“激素論”,江蘇省腫瘤防治研究所流行病研究室主任丁建華直言,不成立。
    丁建華:激素含量大家關(guān)注的是三大類激素,雌二醇、孕酮、睪酮。經(jīng)過國內(nèi)幾家專業(yè)檢測機構(gòu)一系列的檢測,蜂王漿中的三類激素含量非常低,只相當(dāng)于雞蛋中含量的一左右。
    根據(jù)2003—2007年全國部分腫瘤登記點女性乳腺癌死亡率報告,在我國消費蜂王漿時間長、數(shù)量多的城市南京,每10萬人中女性乳腺癌死亡人數(shù)為8.57人,低于北京的12.54人和上海的17.79人,服用蜂王漿和女性罹患乳腺癌之間沒有呈現(xiàn)相關(guān)性。
    蜂王漿的養(yǎng)生效果是很明顯的,不過在食用的時候,也要根據(jù)自身的情況進行,不能盲目,做好能在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行,這樣就會把蜂王漿的的價值發(fā)揮出來。

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