生活中在農(nóng)村的我們都會知道五谷雜糧的生長過程，每個人都會對五谷雜糧有獨特的愛，其實我對于它們感情一般，我更喜歡吃玉米，喜歡與有關(guān)的一些食物�，F(xiàn)在雖然生活在城市，但是還不是很熱衷這里的食品還是比較喜歡那些農(nóng)滋農(nóng)味。
用料
主料：玉米粒（黃、干）200克、火腿腸1根、柿子椒1個
輔料：咸雞蛋1個、面粉20克、鹽2克、油10克
玉米粒炒火腿丁的做法
1.將需要的所有原料準備好
2.青椒和火腿腸分別切成小丁
3.玉米粒入鍋煮熟
4.咸雞蛋提前煮熟，蛋清切成小丁，蛋黃碾碎
5.將煮熟的玉米�？厝ザ嘤嗨�，加入適量面粉裹均勻
6.鍋里放入適量花生油，將玉米粒炸至表面的面粉微微發(fā)黃，出鍋以備使用
7.鍋內(nèi)留底油，放入青椒翻炒，加入適量鹽翻炒均勻
8.加入火腿丁和蛋清丁，翻炒均勻，出鍋以備使用
9.鍋內(nèi)放入少許油，將蛋黃放入翻炒
10.倒入炒好的所有材料，翻炒均勻
11.根據(jù)咸雞蛋的咸淡程度酌情加鹽，這樣美味可口的飯菜就可以出鍋了