食品行業(yè)的進(jìn)步，一定是以質(zhì)量安全為前提，不斷地為人惡魔呢提供安全營養(yǎng)的食品。
目前，世界各國的科研機(jī)構(gòu)、飲食公司紛紛投入巨資研制大豆食品的特殊保健作用，北京三水保健食品工業(yè)公司在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勇?lián)屝鲁保诮衲瓿晒ρ兄瞥龅诙a(chǎn)品―“三水大豆饅頭”。這是一種高營養(yǎng)型饅頭，與普通的豆面饅頭相比，它以大豆為主料，采用了新的生物工程技術(shù)，徹底解決了普通饅頭中加人足量大豆發(fā)不起、有異味、口感差的難題，大幅度提高了大豆的效用。三水饅頭含大豆蛋白，比豆腐、豆芽、豆?jié){、豆奶大豆蛋白的含量都高出許多，使人們每天在吃主食饅頭的同時(shí)，不知不覺達(dá)到食用大豆蛋白預(yù)防富貴病的目的。同時(shí)，還巧妙的、科學(xué)的解決了人體每日必需的鈣、鐵、鋅、賴氫酸、維生、不足的問題。食用起來就像吃鹽補(bǔ)碘一樣簡(jiǎn)單。
為了使全國各地的群眾都能吃上富含營養(yǎng)的“三水”二代大豆饅頭，該公司采用總部統(tǒng)一生產(chǎn)預(yù)配料，然后統(tǒng)一發(fā)放到全國各地的特許加盟者手中，既了全國加盟企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，又了技術(shù)的不泄密。大連加盟商徐家志學(xué)完三水饅頭二代技術(shù)后，按照北京總部部署的品牌策劃將企業(yè)重新武裝起來，產(chǎn)品一上市就顯示出無比的威力，“不加堿、不用老肥面、更白、更筋道”的特色受到消費(fèi)者的普遍好評(píng)，許多饅頭同行的銷售急劇下跌，被迫降價(jià)應(yīng)對(duì)，收效卻甚微。因?yàn)闋I養(yǎng)保健觀念已經(jīng)深人人心，加之徐家志恰到好處的宣傳，許多人早已將三水饅頭列人自己的食譜。非三水饅頭不吃，他們夸三水饅頭“通過一日三餐的主食饅頭，使人們實(shí)現(xiàn)了預(yù)防富貴病和補(bǔ)充諸多營養(yǎng)的愿望，非常實(shí)惠、方便，真不愧是二十一世紀(jì)的饅頭”。
三水大豆饅頭，做為不斷地提升食品質(zhì)量的代表，也是今后一個(gè)時(shí)期，食品市場(chǎng)進(jìn)行發(fā)展的重要的方向。