在人們對食品安全日益關(guān)注的情況下,食品的監(jiān)管將會(huì)越來越嚴(yán)格,不斷地提升食品市場的發(fā)展質(zhì)量,人們的飲食健康。
今年12月11日-14日,即將啟幕的第二屆成都都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)暨農(nóng)業(yè)科技成果展示交易會(huì)上,包括查詢農(nóng)產(chǎn)品“身份”的追溯系統(tǒng)在內(nèi),眾多農(nóng)業(yè)科技成果將集中亮相展出。記者了解到,本屆農(nóng)博會(huì)首次特設(shè)農(nóng)業(yè)科技成果展示交易區(qū),為科研機(jī)構(gòu)與涉農(nóng)企業(yè)供需雙方創(chuàng)造商機(jī),搭建交流合作平臺(tái)。
都市離農(nóng)場有多遠(yuǎn)?有時(shí)只是一個(gè)二維碼的距離。掏出手機(jī),對著二維碼一掃,就能查詢到食品的生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、物流等信息。
記者獲悉,由成都曙光光纖網(wǎng)絡(luò)有限公司建設(shè)運(yùn)營的四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),將亮相第二屆農(nóng)博會(huì)開幕式。當(dāng)市民在超市選購食品時(shí),如果該食品加入了追溯系統(tǒng),它將擁有一張的“電子身份證”—印在包裝上的二維碼。
“目前,四川已有400多家企業(yè)入駐了該追溯系統(tǒng),產(chǎn)品類別包括蔬菜、農(nóng)業(yè)精深加工品、茶葉、有機(jī)食品、綠色食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等,都擁有了自己的‘身份證’—二維碼。”成都曙光光纖網(wǎng)絡(luò)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說,參展本屆農(nóng)博會(huì),曙光希望借助這個(gè)大平臺(tái),與來自全國的專業(yè)觀眾對接合作,將該系統(tǒng)進(jìn)一步推向省外市場,擴(kuò)大其應(yīng)用范圍。
中國科學(xué)院武漢植物園將展示其新的獼猴桃育種成果及其產(chǎn)業(yè)推廣模式實(shí)例;四川農(nóng)業(yè)大學(xué)也將攜一批新品種亮相,涵蓋茶葉、花椒、牧草等多種作物;上海綠度信息科技有限公司將帶來其在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用與農(nóng)業(yè)信息化等領(lǐng)域的成果和產(chǎn)品……
據(jù)悉,第二屆成都農(nóng)博會(huì)將首次設(shè)立農(nóng)業(yè)科技成果展示交易區(qū),展示近年來農(nóng)業(yè)科技飛速發(fā)展的成果。而展期還將舉辦農(nóng)業(yè)科技成果展示交易會(huì),一場匯集新農(nóng)業(yè)科研成果、產(chǎn)品的行業(yè)專業(yè)盛會(huì)即將上演。
組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,成都農(nóng)博會(huì)致力于搭建中國西部農(nóng)業(yè)科技技術(shù)交易平臺(tái),擁有農(nóng)業(yè)科研成果、產(chǎn)品和項(xiàng)目的企業(yè)、機(jī)構(gòu)或個(gè)人可以通過展會(huì)平臺(tái)謀求商機(jī);同時(shí),涉農(nóng)企業(yè)也可發(fā)布其技術(shù)需求,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工或企業(yè)經(jīng)營過程中技術(shù)問題的解決。
作為人們生存的基礎(chǔ),食品行業(yè)在市場上面還有很大的提升空間,新的技術(shù)將會(huì)不斷地幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)對食品安全的管控,及時(shí)提升食品質(zhì)量。