現(xiàn)在許多女孩子為了自己更苗條漂亮總是吃一些水果蔬菜,卻是忽略了肉類,那么女孩子到底應(yīng)該吃些什么比較好呢?下面我們一起來看看你所不知道的吃點(diǎn)肉也可以幫助我們抗疲勞哦!
貧血是疲勞癥的重要原因之一。即使那些血色素正常的女性,也容易感到自己非常疲勞。血液中的鐵蛋白含量能夠比較好地反映近期的鐵營養(yǎng)狀況,但更多專家認(rèn)為,紅骨髓中的鐵儲量才是靈敏的鐵營養(yǎng)指標(biāo)。
研究者們推測,人體對鐵的供應(yīng)可能非常敏感,如果膳食當(dāng)中的鐵數(shù)量不足,遠(yuǎn)在血色素下降之前,身體的抗疲勞能力就開始下降。所以,女性必須特別注意自己膳食中鐵的供應(yīng)。
新研究發(fā)現(xiàn),女性補(bǔ)充鐵之后,她們的體能、情緒和注意力集中程度都有所改善。澳大利亞的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中證實(shí),育齡女性的疲勞程度在采用高鐵膳食之后顯著下降,生活質(zhì)量得到有效提高。
肉類和內(nèi)臟當(dāng)中的血紅素鐵的吸收利用率較高,對補(bǔ)充鐵為有益。
一般來說,肉類的顏色越紅,其中所含血紅素鐵就越多。心、肝、腎等內(nèi)臟和動物血當(dāng)中所含的血紅素鐵為豐富。相比之下,植物性食品中的鐵吸收效率普遍較低,而乳制品含鐵就更少了。對于一個(gè)身材正常的年輕女性來說,每天吃100克牛肉、羊肉、瘦豬肉等紅肉對保持精力很有必要。雞心、雞胗等動物內(nèi)臟也是美味低脂的補(bǔ)鐵食物。如果擔(dān)心肉類當(dāng)中的脂肪過多,不妨在烹調(diào)方法上下功夫,選擇蒸、煮、烤、燜等方式。
這次你知道,不要為了苗條忽略了我們的健康哦!平時(shí)還是應(yīng)該多吃些肉類食品哦!