近年來(lái)，食品安全的整治結(jié)果已經(jīng)讓市場(chǎng)的整體環(huán)境有了明顯的好轉(zhuǎn)，但是對(duì)于行業(yè)的健康發(fā)展，還是需要不斷地深入開(kāi)展相關(guān)的活動(dòng)，提升監(jiān)管的效果。

　　據(jù)大連市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，大連市食品藥品監(jiān)管局深化職能轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步簡(jiǎn)政放權(quán)，強(qiáng)化監(jiān)管，推進(jìn)食品藥品監(jiān)管效能提升。
　　按照屬地化管理原則，將藥品零售經(jīng)營(yíng)許可審批事項(xiàng)（除大型連鎖企業(yè)總部外）全部下放區(qū)市縣局，基本實(shí)現(xiàn)“誰(shuí)審批誰(shuí)監(jiān)管”；同時(shí)，將餐飲服務(wù)單位進(jìn)行歸類(lèi)，將大部分餐飲服務(wù)許可下放區(qū)市縣局，市管審批事項(xiàng)顯著減少。
　　在完成食品藥品監(jiān)管體制改革工作后，制發(fā)了《大連市市縣兩級(jí)食品藥品安全監(jiān)管事權(quán)劃分意見(jiàn)》，并在此基礎(chǔ)上，對(duì)全市食品生產(chǎn)、流通企業(yè)和餐飲單位以及保健食品、化妝品企業(yè)進(jìn)行梳理，制定了市管企業(yè)目錄，除保留對(duì)市管企業(yè)的監(jiān)管職能外，將適宜屬地管理的企業(yè)監(jiān)管職能全面下放區(qū)市縣局，明確市縣兩級(jí)監(jiān)管事權(quán)，限時(shí)交接，確保監(jiān)管無(wú)縫隙、無(wú)盲區(qū)。
　　對(duì)市局的審批事項(xiàng)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，制定了《已取消和下放的行政審批項(xiàng)目目錄》、《承接上級(jí)政府下放的行政審批項(xiàng)目目錄》，適時(shí)調(diào)整更新，并向社會(huì)公開(kāi)。2014年，大連市局取消了3項(xiàng)審批事項(xiàng)，承接原省管的部分餐飲服務(wù)許可證核發(fā)、科研和教學(xué)所需毒性藥品購(gòu)用審批，以及糧食加工、食用油、乳制品等部分產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可證核發(fā)等5大類(lèi)行政審批事項(xiàng)，目前已順利開(kāi)展相關(guān)審批工作。
　　針對(duì)行政審批事項(xiàng)的取消、下放和調(diào)整，市局及時(shí)制定并完善有關(guān)行政許可準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、審批規(guī)定和工作流程，加強(qiáng)對(duì)基層食品藥品監(jiān)管部門(mén)的培訓(xùn)、指導(dǎo)和監(jiān)督。并根據(jù)取消、下放和調(diào)整的審批事項(xiàng)情況，及時(shí)調(diào)整監(jiān)管力量分布，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，提高監(jiān)管水平。
　　積極地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上面存在的食品安全威脅，及時(shí)的建立行業(yè)的新規(guī)，完善監(jiān)管流程，將會(huì)逐漸的在市場(chǎng)上面起到很好的作用，同時(shí)建立完善食品藥品安全“黑名單”制度將會(huì)更有效的提升監(jiān)管效果。