冰淇淋甜爽的口感，在市場上面也吸引了很多人的關注，但是真正適合老年人的冰淇淋卻幾乎沒有，其實這也是很大的一個市場的機會。
據(jù)以色列《新消息報》６日報道，以色列食品公司Ｓｈｅｆａ集團近開發(fā)出一種適合老年人食用的冰淇淋，這種產(chǎn)品富含蛋白質、維生素和纖維，還可以增加熱量。
據(jù)報道，該公司是在本周召開的一次有關營養(yǎng)學的會議上推出這種冰淇淋的。公司人士介紹說，這種冰淇淋可以幫助６５歲以上的老年人在營養(yǎng)均衡的情況下適當增加體重。這給那些饞嘴的老年人提供了健康新選擇。
該公司的羅尼特·帕茲表示，不能享用各種美食會影響到老年人的心情和胃口，而這種新開發(fā)的冰淇淋不僅能豐富他們的食譜，同時還對他們的身體健康和心理狀況有益。
隨著食品技術的進步，老年朋友還將會享受到更多質量較好，口感也很不錯的食品，促進營養(yǎng)的全面，身體的健康。