據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)網(wǎng)編獲悉，近日，吉林省食藥監(jiān)督管理局下發(fā)通知，為確保食品安全，將對全省送貨車規(guī)范化管理，斬斷不合格食品“上山下鄉(xiāng)”黑鏈條。
據(jù)了解，針對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平相對偏低，食品安全意識相對淡薄，假冒偽劣食品容易向農(nóng)村地 區(qū)聚集的實際，我省強化食品批發(fā)企業(yè)源頭防控，把食品送貨車監(jiān)管管理作為加強流通監(jiān)管的重 中之重，下大力氣杜絕“五無”食品和過期食品流向農(nóng)村市場。
近日，省食品藥品監(jiān)督管理局制定了《吉林食品流通環(huán)節(jié)食品送貨車監(jiān)督管理制度》，預(yù)計今年 年底前在我省全面實施�！吨贫取芬笕∈称匪拓涇噷嵭薪y(tǒng)一備案、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標(biāo)識，將 食品流動配送商姓名、車牌號以及配送食品的種類、名稱等，及時向社會公示。
針對乳制品、冷鮮肉等特殊種類食品，配備冷藏、冷凍或恒溫設(shè)備，食品在運輸途中不會腐 敗變質(zhì)。同時，將車輛管理與食品藥品電子追溯系統(tǒng)結(jié)合起來，在食品運貨車上配備電子追溯系 統(tǒng)移動終端，實現(xiàn)票據(jù)打印、庫存統(tǒng)計、GPS定位等功能，實現(xiàn)經(jīng)營信息動態(tài)管理。實行食品運 貨車備案管理后，方便食品經(jīng)營者日常管理，便于監(jiān)管人員執(zhí)法檢查，有利于社會公眾監(jiān)督，能 有效遏制不合格食品在市場上流通。
推廣食品運貨車監(jiān)督管理工作，目的就是要切斷不合格食品的流通渠道，特別是斬斷假冒偽劣食 品流向農(nóng)村市場的“黑色鏈條”，保障公眾飲食安全。