餐飲食品安全近些年在人群中愈發(fā)收關(guān)注，因為餐飲安全與消費者的健康切身相關(guān)。日前，省食藥監(jiān)局在長沙召開了全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作座談會。會議傳達了國家總局昆明、寧波會議精神，聽取了市州餐飲監(jiān)管重點工作進展情況匯報，研究討論了《湖南省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理規(guī)定》、《湖南省重大活動餐飲安全保障指導(dǎo)意見》和《關(guān)于在全省倡導(dǎo)推廣“明廚亮灶”工作的通知》等文件。

    會議要求，餐飲安全監(jiān)管人員要以對人民群眾健康和生命權(quán)益高度負責(zé)的精神，進一步增強履行餐飲安全監(jiān)管職能的責(zé)任感和使命感，要牢固樹立法治思維，堅持依法行政；守住法律的底線，進一步規(guī)范行政許可、行政處罰、行政檢查等執(zhí)法行為，完善糾錯問責(zé)機制，全面推進政務(wù)公開；要以本輪機構(gòu)改革為契機，進一步強化餐飲監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)，進一步落實餐飲安全責(zé)任；要深入開展專項整治，繼續(xù)推進示范創(chuàng)建工作；要創(chuàng)新監(jiān)管手段，要夯實監(jiān)管基礎(chǔ)，進一步提高監(jiān)管隊伍能力建設(shè)，以更加飽滿的精神，更加務(wù)實的作風(fēng)，更加有效的措施，堅定信念，銳意創(chuàng)新，奮發(fā)有為，努力開創(chuàng)餐飲安全監(jiān)管工作新局面。
    相信通過此次餐飲安全監(jiān)管工作座談會的召開，各單位在今后的餐飲安全工作中將做的更好！