我們都知道豆類(lèi)制品可以幫助我們養(yǎng)生健康,今天小編想與大家分享的就是豆類(lèi)制品并不是十全十美的,下面我們一起來(lái)看看我們對(duì)于豆類(lèi)制品經(jīng)常不正確的食用方法哦!
一:早晨空腹喝豆類(lèi)制品,營(yíng)養(yǎng)能被很好地吸收。
建議:如果空腹飲豆類(lèi)制品,豆類(lèi)制品里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大打折扣,因此,飲豆類(lèi)制品時(shí)吃些面包、饅頭等淀粉類(lèi)食品。另外,喝完豆類(lèi)制品后還應(yīng)吃些水果,因?yàn)槎诡?lèi)制品中含鐵量高,配以水果可以促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收。
二:煮豆類(lèi)制品時(shí),往豆類(lèi)制品里加個(gè)雞蛋,會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。
建議:豆類(lèi)制品中不能沖入雞蛋,因?yàn)榈扒鍟?huì)與豆類(lèi)制品里的胰蛋白結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
三:豆類(lèi)制品營(yíng)養(yǎng)豐富,男女老幼,人人都適宜。
建議:豆類(lèi)制品性平偏寒,因此常飲后有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆類(lèi)制品。另外,豆類(lèi)制品中的嘌呤含量高,痛風(fēng)病人也不宜飲用。
四:自己動(dòng)手做豆類(lèi)制品,豆類(lèi)制品只要加熱就行了。
建議:飲未煮熟的豆類(lèi)制品會(huì)中毒,因?yàn)樯诡?lèi)制品中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì),未煮熟就飲用不僅會(huì)難以消化,而且還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。
五:豆類(lèi)制品一次喝不完,可以用保溫瓶?jī)?chǔ)存起來(lái)。
建議:不要用保溫瓶?jī)?chǔ)存豆類(lèi)制品。豆類(lèi)制品裝在保溫瓶?jī)?nèi),會(huì)使瓶里的細(xì)菌在溫度適宜的條件下,將豆類(lèi)制品作為養(yǎng)料而大量繁殖,經(jīng)過(guò)3~4小時(shí)就會(huì)讓豆類(lèi)制品酸敗變質(zhì)。
對(duì)于豆類(lèi)制品你的飲用方法對(duì)嗎?雖然說(shuō)豆類(lèi)食品很不錯(cuò)但是如果我們沒(méi)有注意飲用方法的話(huà)會(huì)很不好哦!