對(duì)于牛奶想必大家都并不陌生，對(duì)于我們常喝牛奶應(yīng)該注意些什么比較好呢？下面小編就為您3個(gè)注意細(xì)節(jié)哦！下面我們快來(lái)看看哦！
一是避免日光照射牛奶。
鮮奶中的維生素B受到陽(yáng)光照射會(huì)很快被破壞，因此存放牛奶選用有色或不透光的容器，并存放于陰涼處。
二是避免用銅器加熱牛奶。
目前，銅在一些中高檔食具中還有應(yīng)用，如銅質(zhì)火鍋、銅質(zhì)加熱杯等。銅能加速對(duì)維生素的破壞，尤其是在加熱過(guò)程中，銅對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用，會(huì)加快營(yíng)養(yǎng)素的損失。
三是避免牛奶與茶水同飲。
有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，這一習(xí)慣南方人多于北方人。其實(shí)這一飲用方法并不科學(xué)，因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的鈣離子，而茶葉中的一些成分會(huì)阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營(yíng)養(yǎng)成分。
這些細(xì)節(jié)你都知道嗎？不知道的可以來(lái)看看哦！