其實(shí)有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得真的很快，轉(zhuǎn)眼間元旦在即，元旦期間估計(jì)很多人開始有各種聚會(huì)，那么在飲食方面我們 要注意些什么比較好呢？下面我們一起來(lái)看看元旦小長(zhǎng)假飲食方面我們應(yīng)該注意些什么。

　　一、主食和副食的平衡十分重要
　　所攝食的食物中動(dòng)物性食物不應(yīng)超過(guò)植物性食物。主副食比例適當(dāng)是營(yíng)養(yǎng)平衡的重要前提。
　　二、力戒空腹飲酒
　　飲酒同時(shí)吃些堿性食物蔬菜，可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，醋拌涼菜以及水果都是不可缺的。這樣既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒，減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。
　　三、需注意葷素搭配，掌握好膳食的酸堿平衡
　　許多單位平時(shí)飲食清淡，而節(jié)假日會(huì)餐時(shí)，雞、鴨、魚、肉堆滿桌，大吃大喝以后，許多人感到發(fā)膩，殊不知，這就是“輕度酸中毒”的反應(yīng)。正常人體血液呈弱堿性，因此當(dāng)食物中酸性食物與堿性食物的比例為1∶4時(shí)為合適，餐后會(huì)感到很舒服。大凡富含蛋白質(zhì)的魚、肉、海產(chǎn)品、貝類、蛋類等均屬酸性食物，過(guò)多食用會(huì)使血液從弱堿性轉(zhuǎn)呈 酸性，遂令人倦怠乏力，重則記憶力減退、思維能力下降。欲避免上述狀態(tài)，就必須增加蔬菜、瓜果、薯類、菌類和茶等堿性食物。
　　四、少吃肉，尤其是少吃紅肉
　　從營(yíng)養(yǎng)角度講，食用白肉魚蝦肉比食用紅肉豬、牛、羊肉與家禽肉更好。這也就是所謂吃“四條腿的”不如吃“兩條腿的”，吃“兩條腿的”不如吃“一條腿的”!“一條腿的”食物，除魚蝦外還有包括真菌在內(nèi)的香菇等。
　　為了我們的健康在元旦期間我們飲食一定要注意哦！記得吃健康的食品哦！