大腦是我們?nèi)梭w重要的部分，隨著我們壓力的增大我們的大腦衰老越來越快，其實很多時候我們大腦的衰老與我們的飲食也有很大的關系，下面我們一起來看看日常我們吃的哪些食物對于我們的大腦有損害呢？

　　1、味精調(diào)味料
　　味精的主要成份谷氨酸，在人體的消化過程中會產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì)，影響神經(jīng)系統(tǒng)，損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦，均應該避食用味精調(diào)味的食物。
　　2、高脂肪類食物
　　身體需要大量的血液來代謝攝取的脂肪，長期下來容易導致腦部氧氣不足，腦筋變得遲鈍。
　　3、含農(nóng)藥食物
　　農(nóng)藥大都具有神經(jīng)毒性，長期累積容易造成腦部退化。
　　4、過咸的食物
　　常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài)，從而導致記憶力下降，大腦過早老化。正常成人每天食鹽量應控制在5克以下。
　　5、含防腐劑和色素的食物
　　有的食品為提高口味、延長保存時間，添加了防腐劑、色素、調(diào)味劑等，也會對大腦產(chǎn)生危害。
　　如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等，經(jīng)常食用會使人出現(xiàn)煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應遲鈍等問題。
　　6、含過氧化脂的食物
　　過氧化脂質(zhì)會損傷某些代謝系統(tǒng)，破壞腦細胞、促使腦部早衰或癡呆。常見于高溫煎炸的食物，及長時間在陽光下曝露的食物，如熏魚、烤鴨等。
　　7、含鋁食物
　　鋁會抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無機物，不宜多吃;也少用鋁制品烹調(diào)食物。
　　8、含鉛食物
　　鉛是腦部一大殺手，吃下含鉛食物，例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等，鉛會隨著血液進入腦部，使腦部的氧氣及營養(yǎng)供應不足，破壞腦細胞，造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養(yǎng)供應不足，破壞腦細胞，造成記憶力減退、腦部組織受損。
　　9、太甜食物
　　超量的糖攝取，不容易為人體所消化分解，糖會滲入血液中，破壞細胞及身體各部位細胞，并且會使體質(zhì)變成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，頭腦才會聰明。
　　想要我們大腦不再那么快衰老，你知道我們平時應該少吃些什么比較好嗎？以上食物我們一定要少吃哦！