哪里的甘栗仁吃？河北燕山山脈所產(chǎn)甘栗仁是吃的，其獨(dú)特的氣候和富含豐富礦物質(zhì)的土壤，使得甘栗仁香氣撲鼻、入口即化。因其產(chǎn)于北京以東，便簡稱“京東板栗”，現(xiàn)在已經(jīng)成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，統(tǒng)一指產(chǎn)于燕山山脈線的遵化、興隆、遷西等地的板栗。

　　燕山山脈土壤中富含金、銀、鐵、鋅、硼等十多種礦物質(zhì)和多種微量元素，產(chǎn)出的板栗果實(shí)小巧玲瓏、色澤鮮艷，如紫玉一般，其味甘甜，口感好，糯性強(qiáng)。長期食用可達(dá)到養(yǎng)胃、健脾、、養(yǎng)顏等保健功效，有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱。
　　歷史上關(guān)于干果板栗的早記載見于《呂氏春秋》，記載中有“果有三美，有冀山之果”（冀山即今天的燕山山脈）。遵化市地處燕山南麓，板栗栽培種植歷史悠久，可追溯到幾千年前，在國際市場上享有“東方食用珍珠”的美譽(yù)。

　　在眾多甘栗仁品牌中，栗源甘栗仁是比較好吃的。栗源甘栗仁以優(yōu)質(zhì)京東板栗為主要原料，口感香、糯、甜，香味醇厚，入口綿軟，不粘手。所以吃板栗就吃“京東板栗”，選品牌栗源甘栗仁是。

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