寒冷的冬天是吃火鍋的季節(jié)，尤其是在雙節(jié)來臨之際，火鍋、鹵制品更是餐桌上人們的。據(jù)了解，近日，國家禁毒委聯(lián)合各部門嚴打食品添加罌粟殼的行為，所以還請小伙伴們在注意節(jié)日餐飲安全，遠離罌粟殼等添加劑，盡量遠離含罌粟殼等添加劑等食品。

　　罌粟殼中的生物堿雖然含量較少，對吸毒者不起作用，但對于絕大多數(shù)從未接觸過毒品并對毒品有高度敏感性的人來說，其效用不可低估。如果長期食用含有毒品的食物，就會出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀，嚴重時可能對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損。
　　近期，陜西、江西、江蘇、貴州、四川等地陸續(xù)曝出一些餐飲服務(wù)單位和食品經(jīng)銷戶使用、販賣罌粟殼(粉)調(diào)味料事件，引起社會廣泛關(guān)注。對此，國家禁毒辦、公安部、食品藥品監(jiān)管總局、工商總局日前聯(lián)合下發(fā)通知，將以“零容忍”原則嚴厲打擊在食品中添加罌粟殼犯罪行為。
　　罌粟殼副作用
　　罌粟殼中的生物堿雖然含量較少，對吸毒者不起作用，但對于絕大多數(shù)從未接觸過毒品并對毒品有高度敏感性的人來說，其“效用”不可低估。如果長期食用含有毒品的食物，就會出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀，嚴重時可能對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害，甚至會出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀。
　　嚴厲打擊在食品中添加罌粟殼的行為
　　罌粟殼對人體肝臟、心臟有一定的毒害，它能使人體產(chǎn)生快感，處于一種特殊的愉悅狀態(tài)，并逐漸產(chǎn)生依賴性進而成癮。不法分子正是利用這一點招攬回頭客，食客吃了這種食品，開始是“吃了還想吃”，“一吃忘不了” ，產(chǎn)生依賴性后，“不吃也得吃”。
　　由于成癮，很多食客由此走上吸毒之路，還有很多司機食用這種食物，神智不清，很容易就會發(fā)生交通事故。有的肝病患者、孕婦及嬰幼兒甚至因誤食而致死�？梢娖鋵θ梭w的毒害之深、危害之大。
　　消費警示指出，我國法律明令禁止在食品中加入罌粟殼。消費者如覺得吃的火鍋和鹵制品可疑，需要留下不少于50毫升的火鍋湯送到當?shù)氐亩酒窓z測機構(gòu)或公安局的刑事技術(shù)化驗室進行成分分析。若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位有非法添加罌粟殼行為，可向12331或當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門舉報。
　　罌粟殼作為國家管制的麻醉藥品，長期食用易使人體產(chǎn)生依賴造成癮癖，還會對人體神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，并可能造成慢性中毒。近年來，各地陸續(xù)查處一批使用罌粟殼作為食品調(diào)味料的食品加工企業(yè)和餐飲服務(wù)單位，偵破多起非法種植罌粟和加工、販賣、使用罌粟殼案件，有力保障人民群眾生命健康安全。但受經(jīng)濟利益驅(qū)使，食品中非法添加罌粟殼的行為在一些地區(qū)屢打不絕、屢禁不止。