據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)記者了解，近日，西安未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局徐家灣所積極開展春節(jié)前食品安全大檢查，嚴格規(guī)范市場秩序，防范食品安全事故的發(fā)生。對轄區(qū)大型超市、便利店、農(nóng)貿(mào)市場、“年夜飯”餐飲企業(yè)等涉食單位進行了全面檢查。

　　檢查中發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)大型超市能夠把好進貨采購關，臺帳建立完備、索證索票齊全、貨物擺放有序、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔。較大規(guī)模餐飲經(jīng)營單位食品安全管理制度上墻、從業(yè)人員健康證齊全、進貨查驗及臺賬登記落實到位。同時，部分個體經(jīng)營的便利店、食雜店及小餐飲店存在索證索票不全、臺帳建立不正規(guī)、店內(nèi)衛(wèi)生不整潔、食品安全規(guī)章制度不完善等問題。工作人員向存在問題的涉食經(jīng)營單位負責人認真講解食品安全法律法規(guī)，耐心指導如何建立臺帳制度、規(guī)范索證索票，并就檢查情況做了認真登記；對存在問題較多的經(jīng)營單位下達了責令整改意見，要求近期整改到位。
　　此次檢查共出動執(zhí)法工作人員28人次、執(zhí)法車輛12臺次，共檢查大型超市3家、便利店21家、餐飲店28家、食雜店16家、農(nóng)貿(mào)市場4家，下達責令改正通知書5份。