洋蔥是的神器。其實，多吃洋蔥還有其他的好處哦。近日，在圣地亞哥舉辦的第97屆美國內(nèi)分泌學(xué)會會議上，來自德爾塔州立大學(xué)的研究人員通過研究表示，當(dāng)同抗糖尿病二甲雙胍結(jié)合時，洋蔥提取物可以明顯降低患糖尿病大鼠的血壓及總膽固醇水平。
    研究者稱，洋蔥提取物且容易獲得，通常用作營養(yǎng)補充劑，而此次研究顯示它對糖尿病有潛在的用途。

    研究人員將性誘導(dǎo)的糖尿病大鼠分為三組，分別每日給予二甲雙胍加上不同劑量的洋蔥提取物200毫克/公斤、400 毫克/公斤及600 毫克/公斤，從而觀察是否這種結(jié)合方式會增強藥效；同時研究人員將正常血糖的非糖尿病大鼠分為三組，每組5只大鼠，分別喂食二甲雙胍及洋蔥提取物來作為對照進行研究，并設(shè)置了兩個控制組，即一個非糖尿病組及一個糖尿病組，這兩組的小鼠既不接受二甲雙胍也不接受洋蔥提取物。
    結(jié)果發(fā)現(xiàn)，400毫克/公斤及600毫克/公斤的洋蔥提取物可以明顯快速降低糖尿病大鼠的血糖水平，比例分別為50%和35%（相比基準(zhǔn)水平）。
    有報道稱，洋蔥可以降低糖尿病大鼠的總膽固醇水平，而研究發(fā)現(xiàn)上述兩個劑量在降膽固醇上會帶來極明顯的效應(yīng)；但研究者發(fā)現(xiàn)洋蔥提取物可以增加非糖尿病大鼠的平均體重，而對糖尿病大鼠則沒有影響。
    研究者表示，洋蔥的熱量不高，然而其或可增加大鼠的代謝比率，從而增加其食欲，進而引發(fā)大鼠攝食增加；對來自每一個糖尿病大鼠所移除的胰腺進行組織學(xué)檢查，結(jié)果顯示不管是二甲雙胍還是洋蔥提取物都不會引發(fā)的大鼠機體損傷。研究者說：“我們需要更為深入的研究來解釋洋蔥提取物降低血糖的分子機制，用作實驗的洋蔥提取物是一種來自洋蔥莖部的粗提物，如果其可以應(yīng)用于人類機制，那么我們將會對其進行提純以便獲得有效成分可以更加有效足量地進行人類機體的臨床試驗”。