近來,記者了解到鄭州市政度辦公廳加大《2015年鄭州市食品藥品安全工作要點》的印刷力度,多舉措保障全市人民群眾飲食用藥安全,確保鄭州市食品藥品安全形勢穩(wěn)定向好發(fā)展。
一、建立食品藥品安全形勢和風(fēng)險會商機制。對全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體基本情況開展普查活動,全面摸清底數(shù),深入排查風(fēng)險。建立完善企業(yè)評估定級和分類分級管理制度。
二、加快建立預(yù)防為主的日常監(jiān)管模式,健全現(xiàn)場檢查、問題核查、飛行檢查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽檢、明察暗訪等立體式風(fēng)險防控體系。
三、加大食品藥品安全風(fēng)險排查和隱患治理力度,圍繞突出問題和薄弱環(huán)節(jié),持續(xù)深化食品藥品安全治理整頓。實施農(nóng)畜產(chǎn)品清源專項行動,加大農(nóng)業(yè)污染面源治理力度,嚴厲打擊農(nóng)資制假售假、農(nóng)獸藥違禁超限、病死畜禽收購加工、非法添加有毒有害物質(zhì)等違法違規(guī)行為。開展對重點食用農(nóng)產(chǎn)品的聯(lián)合治理行動,嚴格農(nóng)業(yè)投入品管理,開展畜禽屠宰專項整治。
四、進一步強化企業(yè)主體責(zé)任。探索開展食品安全責(zé)任保險制度試點工作。試點推行大型餐飲服務(wù)企業(yè)風(fēng)險自查報告制度,推動餐飲企業(yè)逐步實現(xiàn)“明廚亮灶”。